- toasted pecans - 1 1/2 khob
- fatty cream - 1 iav
- qab zib - 1 iav
- pob kws phoov - 1/2 khob
- vanilla extract - 1 teaspoon
- butter - 2 yam khoom. diav
- ntsev - 1/4 teaspoons
- nyias phiv ntawm licorice - 140 Grams (txiav rau hauv 2-nti pieces)
- semisweet chocolate - 170 Grams
- mis nyuj chocolate - 120 grams
- iab chocolate - 1 pinch
1. Npaj 2 daim ntawv txhawm rau ci nrog daim ntawv npog, nchuav nrog cov tshuaj tsuag uas tsis yog pas. Nteg tawm 30 peas ntawm neeg rau ntawm ib tug deb ntawm 2 cm los ntawm txhua lwm yam. 2. Npaj kabmob caramel. Ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub, tig rau nruab nrab kub. Ntxiv pob kws phoov. Noj, stirring, kom txog thaum lub qab zib dissolves. Tom qab ntawd npau kub siab rau li 7 feeb kom txog thaum hardening. 3. Tuav butter thiab ntsev hauv qab zib caramel. Maj mam thiab maj mam ncuav lub qab zib thiab vanilla. Txo cov cua sov mus rau nruab nrab thiab mus txuas ntxiv boil, stirring, kom txog thaum softening txog 5 feeb. Tam sim ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia kom txias me ntsis. 4. Tso cov caramel rau ntawm cov txiv ntseej noob taum hauv daim ntawv ntawm kab laug sab lub plab. Tom qab muab cov khoom xyaw coj los ua rau caramel thiab ua kab laug sab paws (6 plugs rau txhua kab laug sab). Tsis txhob cia cov caramel mus ua kom txog thaum tiav daim duab. Los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm, cua sov (yog tias tsim nyog). Cia cov kab laug sab "tawv" rau 15 feeb. 5. Lub sijhawm ntawd, muab cov qhob noom chocolate tso rau hauv ib lub thawv kub nruab nrab. Sau lub tais nrog 1 nti dej. Boil on tsawg tshav kub, do, koj yuav tsum tau yaj tag nrho cov chocolate. Nteg tawm 1 tablespoon ntawm chocolate cream rau txhua kab laug sab. Sprinkle nrog grated iav chocolate. Tom qab ntawd cia peb "kab" txias.
Kev Pabcuam: 30