Cream kua zaub nrog melted cheese Sweet kua txob, kuj "Bulgarian", yog tsis tsuas yog hlub los ntawm ntau, tab sis kuj tseem ceeb heev. Tsaug rau nws cov khoom, cov kua txob Bulgarian txawm txov tau ntawm kev nyuaj siab. Tab sis, txog txhua yam hauv kev txiav txim. Nws hloov tawm tias no zaub yog saturated nrog vitamin C txawm ntau tshaj li txiv qaub los yog dub currant. Tsis tas li ntawd, Bulgarian kua txob muaj: pob zeb roj salts, potassium thiab sodium, iodine, phosphorus, iron, zinc, calcium, thiab magnesium. Tag nrho cov no yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj ntshav qab zib thiab nce kab mob ntxiv. Tab sis tseem muaj qee cov kev txwv. Cov teeb meem ntawm Bulgarian kua txob yog ib tug tsis tshua muaj tshwm sim, tab sis nws kuj tshwm sim. Piv txwv li, cov neeg mob ntshav siab, kab mob ntsws mob plawv thiab nrog lub plawv atherosclerosis yuav tsum tsis suav cov kua txob ntawm lawv cov zaub mov noj. Tsis tas li ntawd, cov zaub tsis pom zoo rau cov neeg uas mob peptic thiab gastritis. Qhov tseeb hais tias Bulgarian kua txob muaj ib tug loj pes tsawg tus tseem ceeb roj thiab coarse fiber, yog li nws tsis pom zoo siv nws nrog cov kab mob saum toj no.
Cov khoom xyaw:- Kua txob qab zib 2 pcs.
- Kev ua cheese 200 g
- Dos 2 pcs.
- Carrot 1 Pc.
- Mis 200 ml
- Butter 30 g
- Txiv roj roj 3 ml
- Coriander qhuav 0.5 tsp.
- Dub kua txob hmoov 3 tsp.
- Ntsev 0.5 tsp.
- Kauj Ruam 1 Rau daim ntawv qhia no, npaj: 2 me me los sis 1 loj daj qab zib kua txob, carrots, dos, mis, melted cheese, zaub roj, cov txuj lom.
- Kauj ruam 2 Kua txob txuam nrog cov roj zaub thiab muab tso rau hauv lub khob kom sov 180 ° C rau 15 feeb. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv ib lub tais, npog lawv nruj thiab cia kom txias.
- Kauj Ruam 3 Ces tshem tawm cov tev thiab tshem tawm cov hauv paus.
- Kauj ruam 4 Pullet lub pulp rau hauv cov qos yaj ywm tom qab.
- Kauj Ruam 5 Chop lub hauv paus dos thiab chop lub carrots rau hauv ib lub me me.
- Kauj Ruam 6 Tshem lub butter rau hauv ib saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. Fry lub dos thiab carrots nyob rau hauv nws kom txog thaum Golden xim av.
- Kauj Ruam 7 Ncuav mog 500 ml ntawm dej kub rau hauv saucepan, ntxiv tus neeg mob thiab coj mus rau ib qho dej.
- Kauj Ruam 8 Hlais cov nqaij npuav los ua qhov tsawg li tsawg tau.
- Kauj Ruam 9 Ntxiv cov cheese rau cov mis nyuj sov thiab muab tso rau hauv me me hluav taws. Cov kua yog ib txwm muab tov nrog cov ntoo ntiv nplhaib kom txog thaum lub cheese yaj tas. Txoj kev no yuav siv sij hawm 10 feeb.
- Kauj ruam 10 Thaum cov cheese zom, ntxiv kua qab zib kua qab zib kom txog lub khob. Nqa mus rau ib qho dej.
- Kauj Ruam 11 Mis nyuj haus ntawm cheese thiab kua txob, ntxiv rau lub lauj kaub nrog zaub. Ib zaug dua coj mus rau ib tug boil, tshem tawm los ntawm tshav kub. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tsis txhob muaj cov kua zaub.