- Mushroom hav zoov - 1 kilogram
- Qhov muag - 2 pieces
- Carrot - 1 piece
- Murphy - 2 daim
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Vermicelli - 1 st. ib spoonful
- Ntsuab - - Mus saj
Kuv, peb ntxuav peb cov hav zoov hav zoov. Tom qab ntawd lub nceb yuav tsum tau txiav mus rau hauv ib lub lauj kaub loj mus rau hauv lub lauj kaub, qhov uas lawv yuav ua tau siav. Muaj peb kuj ntxiv butter. Peb muab saucepan rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb thiab simmer lub nceb hauv butter thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo kom txog rau thaum cov txiv hmab txiv ntoo uas tawm los ntawm cov nceb yuav qhuav tas. Tsis txhob hnov qab ua kom tsis txhob muaj kev kub ntxhov. Thaum twg cov kua txiv hmab txiv ntoo yog evaporated yuav luag tag, peb ntxiv rau lub lauj kaub ob lub txiv lwg dos thiab ib hom txiv hmab txiv ntoo lub hau. Sai li sai tau lub carrot yog mos thiab lub dos yog ntshiab, ncuav ib nrab litre dej rau hauv lub lauj kaub. Peb nce qhov hluav taws kub, coj nws mus rau ib lub rhaub, thiab tom qab ntawd ua kom qhov hluav taws kub rov mus rau nruab nrab-qis dua. Thaum lub kua kub npau npau, peb ntxiv qos yaj ywm txiav mus rau hauv me me pieces rau nws. Noj kom txog thaum lub qos yaj ywm muaj kev npaj txhij rau qeeb boil. Thaum lub qos yaj ywm muaj peev xwm npaj txhij - ntxiv me ntsis ntawm vermicelli thiab mij, raws li tau zoo raws li ntsev thiab kua txob mus saj. Tom qab 3-4 feeb, thaum lub noodles yuav npaj txhij, peb ntxiv cov zaub ntsuab mus rau kua zaub thiab, yog tias tsim nyog, theem nrog ntsev thiab kua txob. Peb noj rau lwm 2 feeb - thiab tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub. Cia cov kua zaub ua kom ntev li 10 nas this tom qab lub hau - thiab txhua yam, nws tuaj yeem tau txais kev pab. Bon appetit! :)
Kev Pabcuam: 6-8