Cov qos yaj ywm tom qab los ntawm cov txiv lws suav Nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo, thaum twg koj xav kom muaj ntau yam zaub mov txawv, koj tuaj yeem noj cov kua txiv lws suav no zoo heev nrog cov qaub ncaug. Yog hais tias lub cua sov nyob rau hauv txoj kev, no kua zaub yuav tau noj thiab txias - nws resembles lub npe nrov Spanish gazpacho, tab sis nws muaj ib tug ntau ntom thiab nplua nuj saj. Txiv lws suav kua zaub tseem yuav npaj tau thaum lub caij ntuj no, los ntawm cov txiv lws suav los tsev, tab sis nws tsis tuaj yeem muab piv nrog lub caij nplooj zeeg zaub los ntawm nws tus kheej los yog yuav lub lag luam "Crimson Fleshy" lossis "Bull's heart". Cov zaub mov no yog qhov zoo rau cov neeg uas tau txiav txim siab los tua cov nyhav tshaj: nws yog ob lub teeb thiab txaus siab heev. Tsis tas li ntawd, txhua tus neeg tau paub ntev ntev tias cov zaub ntsuab thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub peev xwm los txhawb siab, muab ib tug neeg ntxiv zog thiab suab. Thiab nyob rau hauv txiv lws suav kuj yog ib qho muaj zog heev antioxidant - lycopene, lub concentration ntawm uas thaum lub sij hawm luv luv kev kub kho. Yog li ntawd, tsawg kawg yog nyob rau hauv lub caij, thaum ntau txiv lws suav thiab lawv yog cov pheej yig, tsis nco lub sij hawm los ua noj lws suav kua zaub nrog crispy qej croutons ntau zaus. Nws yog six, thiab cov txiaj ntsim kev noj qab haus huv yog loj loj.
Cov khoom xyaw:- Txiv lws suav 1000g
- Kua txob qab zib 1 pc.
- Txiv roj roj 3 tbsp. l.
- Basil liab doog tshiab 0.25 pawg
- Qij 2 cloves
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj kua zaub, koj xav tau cov txiv lws qab qab, qej, kua txob qab zib, txiv roj roj thiab ob peb ncuav ntawm basil.
- Kauj Ruam 2 Txiv lws suav, kua txob thiab qej yog peeled thiab txiav loj.
- Kauj Ruam 3 Muab ib daim ntawv ci, txhuam nrog kua txob thiab ntsev, thiab nchuav nrog txiv roj roj. Ci rau 30-40 feeb nyob rau hauv ib qho cub preheated rau 180 ° C.
- Kauj ruam 4 1/4 ntawm cov zaub uas ci tau muab tso rau sab nraud.
- Kauj Ruam 5 Hloov cov zaub ntxiv hauv ib rab thiab muab ncuav rau hauv saucepan, los ntawm qhov uas peb yuav muab kua zaub.
- Kauj ruam 6 Nqaij Basil yog ntxuav, drained thiab txiav.
- Kauj Ruam 7 Tshem tawm cov cuticle ntawm cov zaub tsis raug muab tso thiab tshem lawv me ntsis nrog rab rawg.
- Kauj Ruam 8 Ces ntxiv cov qhob noom hlais thiab do.
- Kauj Ruam 9 Pab cov kua zaub sov, muab tso rau hauv plawv plawv 1-2 st. l. refueling txiv lws suav thiab zaub basil.