- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- nruab nrab teeb - 1 piece
- celery soj caum - 2 pieces
- nruab nrab carrot - 1 piece
- loj nplooj ntoos ntawm SAGE - 4 pieces
- qej - 3 cov hniav
- Bay nplooj ntoos - 1 piece
- nqaij qaib broth - 6 iav
- cov kaus poom ntawm taum dawb - 2 pieces (450 g txhua txhua)
- ntsev - Mus saj
- Ham - 8 Slices (nyias)
- freshly squeezed txiv qaub kua txiv - 1 1/2 teaspoons (los yog ntau tshaj)
1. Txiav cov dos thiab carrots rau hauv cubes. Txiav lub celery thiab SAGE nplooj. Grind lub qej. 2. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan, tshav kub roj tshaj li medium tshav kub. Ntxiv cov dos thiab kib, nplawm kom txog thaum nws tiav niam txiv, txog 5-7 feeb. Ntxiv celery thiab carrots thiab ntxiv mus kib kom txog thaum lawv muag me ntsis, 10 feeb. Ntxiv sage, qej, nplooj ntoos thiab ntxiv mus kib rau 2 feeb ntxiv, kom txog thaum cov ntxhiab tsw tshwm. 3. Ntxiv nqaij qaib broth, taum, 2 teaspoons ntawm ntsev thiab freshly av kua txob. Ua kom sov dua thiab coj cov kua zaub mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txo cov cua sov thiab ua ntxiv ua noj, tsis npog lub hau kom txog thaum cov zaub ua mos, txij li 45 feeb mus rau 1 xuab moos. 4. Lub caij no, preheat lub qhov cub kom 175 degrees nrog lub txee rau hauv qhov chaw. Ntub cov nqaij npua ntawm ob sab nrog txiv ntseej roj thiab tso txhua daim ntawv rau ib daim ntawv ci nrog daim phaj ntawv. Ci cov nqaij npua kom txog thaum nws tsaus ntuj thiab wrinkles, 10 mus rau 15 feeb. Cia kom txias, txiav rau hauv daim thiab tso tseg. 5. Tshem tawm cov nplooj tawv nqaij ntawm cov kua zaub thiab muab cov kua los sib xyaw kom haum ntawm lub puree nrog ib qho immersion blender los yog zaub mov processor. 6. Ntxiv txiv qaub kua txiv mus saj thiab sib tov. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. 7. Hloov kua zaub rau ntawm daim hlau, nphoo nrog cov nqaij npua ci thiab pab.
Kev Pabcuam: 8