- kvass - 1/2 Liters
- dos - 1/2 daim
- loaves ntawm dub khob cij - 1/2 daim
- qej - 1,5 cov hniav
- ntsuab dos los yog ntsim tshuaj ntsuab (piv txwv li, cilantro) - Mus saj
- ntsev - Mus saj
Tyurya yog lub qub zaub mov tais los ntawm kvass, qhob cij (biscuits) thiab dos, lub thiaj li hu ua qhob cij okroshka rau kvas. Cov tub rog tau txais kev pab txias thiab tau siv tam sim ntawd, ua ntej lub tub tsis npaj. Rau aura, tsuas yog dawb los yog lub teeb ci cij kvass, raws li kev okroshka. Kvass yuav tsum yog tshiab. Türi tau suav hais tias neeg pluag cov khoom noj thiab tau noj txhua hnub hauv cov tsev neeg hauv lub zos. Koj tuaj yeem pab tuori nrog pickled cucumbers, qhov no yog ib qho pheej yig thiab khoom noj khoom haus nyob rau hauv tshav kub. Cov zaub mov yuav tsum heev six thiab fragrant yog hais tias nws yog zoo rau qab nws nrog tshuaj ntsuab: dill, celery, lwm yam zoo li Yuav ua li cas kom tulips kvass: txiav tawm lub crusts los ntawm ib tug loaf ntawm dub khob cij. Txiav lub khob cij rau hauv nplais. Tso lub ncuav ntawm lub ncuav ci rau ntawm lub tais ci thiab qhuav hauv qhov cub. Grate txhua daim ntawm qhob cij nrog ib tug clove ntawm qej. Txiav lub khob cij rau hauv me me thiab qhov chaw hauv ib lub tais. Zom cov dos thiab muab tso rau hauv lub phaj mov ci. Txiav cov zaub thiab ntxiv rau lub khob cij thiab dos. Ncuav tus txheem ntawm lub phaj nrog kvass, mix. Ntxiv ntsev kom saj thiab pab tam sim ntawd.
Kev Pabcuam: 1