Eggplant caviar

Cooking eggplant caviar Nyob rau hauv lub cheeb tsam yav qab teb ntawm Russia, nyob rau hauv Ukraine thiab ib co lwm lub teb chaws, eggplants yog affectionately hu ua xiav - rau txawv txawv ntawm daim tawv nqaij rau zaub. Nqaij thiab delicious lwsi tso cai rau noj ntau hom zaub mov kub, khoom noj txom ncauj, kev npaj rau lub caij ntuj no los ntawm, thaum tsis hnov ​​tsw ntawm lub tais, nyob ntawm txoj kev ua noj, yuav zoo nkaus li lub fungus los yog txawm tsis hnov ​​tsw ntawm nyoos calf lub plaw. Ntxiv rau qhov zoo tshaj plaws saj, aubergines yog ntawm cov txiaj ntsig zoo rau txiv neej, txo cov pob cov hlab ntsha hauv cov hlab ntsha, txo cov cholesterol, pab ua haujlwm ntawm lub plawv mob. Peb muab ib daim ntawv qhia yooj yim thiab delicious rau patplant roe. Nws saj yog heev nplua nuj, raws li tag nrho cov zaub twb twb ripe thiab sau nrog saj. Rau eggplant eggplants yuav grated los yog tsuas txiav rau hauv cubes, thaum lub sij hawm quenching lub sib xws ntawm cov zaub mov yuav tseem ua ncaj homogeneous.

Cooking eggplant caviar Nyob rau hauv lub cheeb tsam yav qab teb ntawm Russia, nyob rau hauv Ukraine thiab ib co lwm lub teb chaws, eggplants yog affectionately hu ua xiav - rau txawv txawv ntawm daim tawv nqaij rau zaub. Nqaij thiab delicious lwsi tso cai rau noj ntau hom zaub mov kub, khoom noj txom ncauj, kev npaj rau lub caij ntuj no los ntawm, thaum tsis hnov ​​tsw ntawm lub tais, nyob ntawm txoj kev ua noj, yuav zoo nkaus li lub fungus los yog txawm tsis hnov ​​tsw ntawm nyoos calf lub plaw. Ntxiv rau qhov zoo tshaj plaws saj, aubergines yog ntawm cov txiaj ntsig zoo rau txiv neej, txo cov pob cov hlab ntsha hauv cov hlab ntsha, txo cov cholesterol, pab ua haujlwm ntawm lub plawv mob. Peb muab ib daim ntawv qhia yooj yim thiab delicious rau patplant roe. Nws saj yog heev nplua nuj, raws li tag nrho cov zaub twb twb ripe thiab sau nrog saj. Rau eggplant eggplants yuav grated los yog tsuas txiav rau hauv cubes, thaum lub sij hawm quenching lub sib xws ntawm cov zaub mov yuav tseem ua ncaj homogeneous.

Cov khoom xyaw:

• Eggplant 4 pcs.
• Dos 1 pc.
• Carrot 1 Pc.
• Kua txob qab zib 1 pc.
• Txiv lws suav 3 pcs.
• Sunflower refined sunflower roj 3 tbsp. l.
• Kua txob dub dub 2 pinch
• Ntsev 2 pinch

Lus Qhia

• Kauj Ruam 1 Los npaj caviar, nqa 4-5 av qeeg, carrots, dos, kua txob qab zib, 2-3 txiv lws suav, zaub roj thiab cov txuj lom.
• Kauj Ruam 2 Txiav lub dos rau hauv cubes, thiab grate lub carrots on ib coarse grater.
• Kauj ruam 3 Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, kub 2-3 tbsp. l. Zaub roj thiab Fry lub dos nrog carrots kom txog thaum Golden xim av.
• Kauj ruam 4 Eggplant ntxuav, tev thiab txiav.
• Kauj Ruam 5 Muab lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub tais diav, qhov twg ci tau siav, thiab kib rau 15-25 feeb kom txog thaum lawv ua mos.
• Kauj Ruam 6 Ntxuav cov kua txob qab zib, tshem cov noob thiab txiav.
• Kauj Ruam 7 Ntxuav thiab xuas lub txiv lws suav rau ntawm grater.
• Kauj ruam 8 Thaum lub eggplants mos, ntxiv txiv lws suav thiab muab tawm stirring rau 5-7 feeb.
• Kauj Ruam 9 Tom qab ntawd ntxiv lub ci thiab kua txob qab zib, stew tag nrho ua ke rau 5 feeb.
• Kauj Ruam 10 Ntxiv ntsev thiab dub kua txob mus saj, pab caviar sov los yog chilled.