Caramel albino Eggplant yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nyob rau lub caij ntuj sov. Muaj ntau cov zaub mov yuav npaj tau los ntawm qhov txuj ci tseem ceeb no. Peb yog accustomed mus rau lub maub liab doog ntau yam ntawm eggplant, txawm li ntawd los, muaj ntau ntawm lawv. Nyob rau hauv peb cov zaub mov hnub no, nrog rau niaj zaus maub liab doog eggplant, tiag tiag dawb. Qhov no albino tsis txawv hauv cov xim tab sis kuj tseem saj. Nws muaj lub siab mos siab muag thiab zoo tshaj li nws tus khub, thiab cov noob nyob rau hauv nws yog me. Thaum twg yuav txaij ntawm cov xim, nco ntsoov tias lawv muaj ib daim tawv nqaij ci, lawv yuav tsum ntom thiab hnyav. Txwv tsis pub, tej zaum yuav muaj ntau lub noob nyob hauv lawv. Eggplant - ib qho yees siv zaub ntsuab, uas yog txuam nrog cov khoom, cov tshuaj, cov kua ntses. Hnub no peb muab peb lub txauj rau hauv caramel. Nws yuav tau txais ib qho ntsim qab zib saj thiab ua rau maj mam.
Cov khoom xyaw:- Eggplant 500 g
- Sunflower refined sunflower roj 5 tbsp. l.
- Zib ntab 4 tbsp. l.
- Txiv qaub kua txiv 50 ml
- Dej 50 ml
- Qij 4 phais
- Coriander qhuav 2 tsp.
- Kua txob ntsim 1 Pc.
- Kua txob qab zib 1 pc.
- Parsley tshiab 10 g
- Ntsev 10 g
- Kauj Ruam 1 Ua kom muaj kab tsuag hauv caramel, koj yuav tsum noj cov txaij, ntsev, sunflower roj, zib ntab, qej, iab kua txob, kua txob qab zib, coriander, kua txiv qaub, dej, zaub txhwb.
- Kauj ruam 2 Eggplant ntxuav, qhuav, txiav lengthwise mus rau hauv qhov chaw. Kis kom ntau ntsev thiab tawm mus rau 1 xuab moos.
- Kauj Ruam 3 Ncuav cov roj rau hauv lub lauj kaub rau lub lauj kaub thiab xim av taum qej. Npaj txhij rau muab tso rau hauv lub phaj.
- Kauj ruam 4 Ncuav txiv qaub kua txiv, dej, zib ntab rau hauv lub lauj kaub. Cia lub rhaub. Txo lub cua sov, boil rau 7 feeb.
- Kauj Ruam 5 Hlais cov kua txob iab thiab cov kua qab zib thiab poob rau hauv qhov sib tov. Ntxiv qej thiab coriander. Ua ke. Cia boil, tom qab 1 feeb tshem tawm los ntawm tshav kub.
- Kauj Ruam 6 Nyem cov ntsev ntawm daim lwg, ntxuav hauv qab dej, qhuav nrog phuam ntawv. Fry los ntawm ob sab mus rau ib nrab npaj. Ntsev.
- Kauj Ruam 7 Muab lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub tais diav uas muaj caramel. Ua ke. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Tuav rau lwm 5 feeb.
- Kauj Ruam 8 Muab lub lws rau ntawm phaj. Ncuav qhov seem uas yog caramel. Sprinkle nrog tshiab tws zaub. Muab tso rau hauv lub tub yees. Pab chilled eggplants rau noj hmo los yog noj hmo.