- Celery, qia - 4 pieces
- Qos yaj ywm - 6 pieces
- Dos - 1 Piece
- Dej - 2.5 liv dej
- Cream - 200 Grams
- Butter - 20 Grams
- Ntsev - 1 Mus saj
- Qaib Mis - 0.5 daim
- Qe - 1 daim
- Kua txob - 1 Mus saj
1. Peb ntxuav cov qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv cubes thiab sau lawv nrog dej. Txiav lub celery ntsug nrog me me pieces, finely chop lub dos. 2. Rho lub butter hauv saucepan, ntxiv dos, thiab kib rau ob feeb. Tom qab ntawd ntxiv celery, Fry rau txog li ob feeb. Cia peb ntxiv qos yaj ywm. Tsib peb tag nrho cov kib, do. 3. Sau dej rau zaub, nqa mus rau lub rhaub dej, txo qhov hluav taws kub thiab noj kom txog thaum lub qos yaj ywm npaj. Tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab cia nws txias. 4. Npaj lub pob zeb. Los ntawm cov nqaij grinder peb hla nqaij, ntxiv qe, tws zaub, ntsev thiab sib tov cov tsuav nqaij. Mince nyob rau hauv lub fridge, nyob rau hauv ib tug blender, chop lub zaub los ntawm kua zaub. Los ntawm cov stuffing nrog ob teaspoons ua lub dumplings. Peb muab cov hlwv dej tso rau hauv dej npau npau, noj kom txog thaum uas lawv tuaj. 5. Nyob rau hauv lub lauj kaub, peb hliv cov mash zaub, sov so thiab ntxiv cov cream. Kua zaub kom do, rov zoo, tab sis tsis boil. 6. Peb kis cov kua zaub rau hauv daim hlau, muab tshuaj rau hauv txhua lub phaj thiab tshuaj dawb nrog cov zaub qhaub cij.
Kev Pabcuam: 8