- Qe - 2 pieces
- Lawm - 1 HNUB
- Txiv roj roj - 3 yam khoom. diav
- Qij - 1 Hniav
- Grated Ginger - 1 teaspoon
- Brown qab zib - 1 teaspoon
- Cherry txiv lws suav - 6-8 pieces
- Soy sauce - 1 teaspoon
- Rice vinegar - 1 teaspoon
- Noob hnav roj - 1 teaspoon
- Freshly tws parsley - 1 st. ib spoonful
Nyob rau hauv ib lub tais, so 2 qe, ntxiv ntsev thiab whisk. ua li no nrog lub khaub zig los yog rab phom. Tom qab ntawd rau ntawm lub qhov cub peb sov li lub lauj kaub khov, ntxiv roj txiv roj rau nws. Tom qab ntawd ncuav lub nrua ntaus qe, Fry omelette los ntawm ob sab. Muab omelet rau ntawm ib lub phaj. Nyob rau hauv tib lub frying lauj kaub, ncuav me ntsis ntxiv roj thiab cua sov nws. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub spread lub finely tws qej thiab grated Ginger. Fry lawv rau li ib feeb, nplawm txhua lub sijhawm. Tom qab ntawd ntxiv ib spoonful ntawm xim av qab zib. Ces nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav peb muab tso rau hauv ib nrab ntawm sliced lws suav txiv lws suav. Fry lawv rau li ib feeb. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv soy sauce, mov vinegar, sesame roj thiab sib tov txhua yam meej. Maj mam muab tso tawm (koj yuav tsum tau rhais ib co kua) thiab mam li kis mus rau qhov tshuaj txhuam hniav thiab nphoo nrog parsley tshiab. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 1