- Hiav txwv bass thaj tsam - 1 Kilogram
- Dawb qhuav wine - 1 iav (200 ml)
- Txiv roj roj - 4 yam khoom. diav
- Qos yaj ywm - 150 Grams
- Dos - 150 Grams
- Txiv lws suav - 200 Grams
- Bulgarian kua txob - 300 grams (liab, ntsuab, daj)
- Qij - 20 Grams
- Dub cov txiv ntseej thiab cov txiv ntseej - 200 Grams
- Hiav txwv ntsev - - Mus saj
- Seasonings - - Mus saj
- Peppercorns - 5 pieces
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Tam sim no peb yuav tsum rov qab ua dua qhov ci kom txog 250 degrees. Sprinkle lub seaweed nrog hiav txwv ntsev. Nyob rau lub sij hawm no peb npaj lub perch. Peb muab yaug nws, plab nws (peb tseem muab ntxuav cov insides), txiav cov ntses raws, txiav rau hauv 2 daim thiab muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci. Noj rau txog 10 feeb, frying on ob sab. Thaum lub perch yog npaj rau zaub. Nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav, ncuav txiv roj roj me ntsis thiab nteg tawm cov xim liab, daj thiab ntsuab kua txob, qij, txiv ntseej, txiv ntseej. Tom qab ntawd ntxiv ib ncig ntawm sliced txiv lws suav. Lub caij, ncuav dawb caw thiab zaub zaub kom txog 10 feeb. Nyob rau hauv tob frying los yog nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, fry qos yaj ywm. Nyob rau hauv lub ci zaub mov, ntxiv zaub, qos yaj ywm, ntses, peppercorns, ncuav txiv ntseej roj thiab muab tso rau hauv preheated mus rau 225 degrees qhov cub rau 7 feeb. Ua li cas. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4