1. Ntxuav lub siab, ntxuav cov ntshav txhaws thiab txiav lawv hauv ib nrab. From txiv kab ntxwv, zib ntab thiab
- Qaib lub siab - 500 Grams
- Haricot taum - 500 grams
- Kua txob qab zib multi-coloured - 2 daim
- Hneev - 1 daim
- Zaub roj - 3 yam khoom. diav
- Ntsev, kua txob - Mus saj
- Basil thiab parsley - Mus saj
- Qij - 2 Cov hniav
- Txiv kab ntxwv - 1/2 Daim (marinade)
- Zib ntab - 1 teaspoon (marinade)
- Soy sauce - 50 milliliters (marinade)
1. Ntxuav lub siab, ntxuav cov ntshav txhaws thiab txiav lawv hauv ib nrab. Los ntawm txiv kab ntxwv, zib mu thiab kua ntses sau npaj ib marinade thiab soak lub siab nyob rau hauv nws rau 30 feeb. 2. Hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab cov zaub ua kom sov txi thiab ua rau lub plawv qaub ncaug rau hauv. Cov kua tsim thaum lub sijhawm kib yuav tsum tag nrho yuav tsum tau evaporated. 3. Peel dos thiab txiav rau hauv me me. Tshem tawm cov hauv paus ntawm kua txob thiab txiav mus rau hauv me me. Txiav lub taum ua ntev slices. Chop qej qej mus rau ob peb daim. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog lub siab lub ntsws dos thiab ntxiv taum. Ntsig ntxiv rau Bulgarian kua txob. Muab ntsev thiab kua txob rau saj thiab stew rau 5-6 feeb. Ntxiv qhov sib tov ntawm qej, basil thiab tws parsley. Ntiag thiab maj mam sim rau li 10 feeb. Koj tuaj yeem ua zaub mov noj, lossis koj tuaj yeem pab koj tus kheej.
Kev Pabcuam: 6