- Taum - 200 Grams
- Dej - 2 liv dej
- Ntsev - 3 Teaspoons (yam tsis tau peas)
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Turmeric - 1 Teaspoon
- Butter - 1 Art. ib spoonful
- Zaub - 250 Grams (Cauliflower, carrots, qos yaj ywm, zucchini)
- Ghee - 1 st. ib spoonful
- Cumin noob - 1 1/2 Teaspoons
- Ginger - 1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/4 Teaspoons
- Parsley - 1 st. ib spoonful
- Txiv qaub - 8 Dollek
Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv nplooj nplooj, cinnamon, ntsev thiab coj mus rau ib tug boil. Pre-soaked taum muab pov rau hauv boiling dej. Thaum cov dej npau npau npau npau zaum ob, npog lub lauj kaub nrog lub hau (tab sis tsis npog nws!), Txo kom kub thiab noj li 20 feeb, nplawm qee zaus thiab tshem tawm cov npuas dej. Nyob rau lub sijhawm no txiav cov zaub rau hauv me me lossis raws li koj nyiam. Ntxiv zaub mus pov rau hauv ib saucepan, ntxiv turmeric thiab butter. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj ua haus kom ntau li ntau nws yuav siv lub taum kom tiav. Nyias nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, yaj 2 dia ntawm butter thiab ntxiv cumin noob, thiab kua txob. Thaum cov noob ntawm lub cumin ua ib tsos tsaus tsawv, ntxiv cov qhiav thiab asafetida rau lawv thiab kib rau tsawg tshaj li ib feeb, nplawm txhua lub sijhawm. Cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub khov yuav tsum muab ntxiv rau lub laujkaub. Tom qab ntawd npog cov kua zaub nrog lub hau thiab ua noj rau li 5-7 feeb dhau qis kub.
Kev Pabcuam: 6-7