Tus poj niam pheej yig kuj nrhiav tau ib qho ntxiv rau nws tus kheej thaum noj cov pots nrog nqaij, vim nqaij npuas los yog nqaij nyug yuav tsis tas yuav ntau npaum li cas, thiab qhov seem ntawm qhov chaw yuav tau ntxiv nrog cov zaub los yog cov hnoos qoob loo. Txawm li cas los xij, cov zaub mov tsis tuaj yeem mob phem ntxiv los ntawm qhov no, tab sis tsuas yog muaj qhov tshwj xeeb tsw qab.
Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv pots
Rau lo lus nug dab tsi ua noj nyob rau hauv pots, dhau lawm, yuav suav hais tias rhetorical. Ntawm no koj tau muab txoj kev ywj pheej tag nrho. Qhov tsuas yog siv los xav txog yog cov rog ntawm cov nqaij nws tus kheej. Thiab txawm hais tias leej twg yuav ua rau kev ua noj: nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij nyug los yog yaj, txawm li ntawd los nws yuav tsum tau ceev faj txog nws cov rog. Ua ntej yuav ua noj ua haus, txiav tawm tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg fatty, thiab tom qab ntawd ces lub tais yuav tig tawm ib qho yooj yim amazing.
Tsis txhob siv txoj hau kev ua noj no kuj tsis tsim nyog nws. Kab tias koj ntshai ntawm ib yam dab tsi rau lwj cov zaub mov, los yog muab cov khoom xyaw tsis ncaj ncees lawm. Tab sis qhov kev zoo nkauj yog hais tias cov nqaij nyob rau hauv lub huam tsuas yog oversaturated, thiab thaum lub sij hawm ua noj tag nrho cov khoom xyaw pib li juices nyob rau hauv uas lawv stew. Qhov no yog reminiscent ntawm lub qub txoj kev ua noj ua haus hauv ncu.
Ua tib zoo saib kev xaiv cov tais diav. Nws yog zoo dua yog tias nws qhov chaw saum npoo av yog av nplaum. Yog hais tias nws tau them nrog glaze, nws yog qhov zoo dua tsis siv xws li huam, txij li lub tin uas yog nyob rau hauv nws, tau txais mus rau hauv cov zaub mov thiab tuaj yeem ua rau lom.
Thiab txij li thaum nyob rau hauv Ntxiv rau cov nqaij, feem nrov khoom nyob rau hauv peb latitudes, yog xam qos, peb yuav muab cia li xws li ib daim ntawv qhia raws li ib lub hauv paus.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 500 g
- nqaij broth - 2 khob
- qos yaj ywm - 8 pcs.
- dos - 3 pcs.
- smalets - 4-5 tbsp. l.
- mustard - 2-3 tbsp. l.
- parsley
- ntsev thiab kua txob
Kev ua noj
- Nqaij txiav mus rau hauv me me pieces, nrog rau txiav tawm fatty films los ntawm nws. Peb smear txhua daim ntawm mustard thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog smaltz.
- Dos thiab qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv loj pieces.
- Nyob rau hauv txhua lub nkoj muab me ntsis smaltz thiab yaj nws. Tom qab ntawd peb muab lub Cheeb Tsam muaj nyob rau hauv no thiaj li: qos yaj ywm, dos thiab nqaij.
- Ntxiv ntsev thiab kua txob. Peb sau txhua lub lauj kaub nrog kua thiab xa mus rau qhov cub rau peb caug feeb, kaw txhua lub hwj nrog lub hau.
- Ua ntej pab, nws yog pom zoo rau sprinkle lub tiav lawm zaub mov nrog tws parsley.
Nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub nrog caw
Qhov no nws yog ib qho txawv heev txawv daim ntawv qhia, thiab saj ntawm lub zaub mov yuav thov txawm lub feem ntau xav tau kev pabcuam.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 1kg
- Ham - 100 g
- roj - 50 g
- caw - ½ khob
- dos, carrots thiab celery paus - 1 Pc.
- kua txob qab zib
- kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug txiv qaub
- Bay nplooj
- parsley
- ntsev thiab kua txob
- Zaub txiav mus rau hauv me me slices. Salo thiab ham - nyias paib.
- Nqaij txiav rau hauv daim thiab tawm lawv nrog nqaij npuas kib thiab nqaij npua.
- Peb npaj mus pw. Nyob rau hauv qab ntawm txhua lub lauj kaub, peb muab ntau daim roj. Tom ntej no tuaj zaub thiab nqaij (nyob rau hauv qhov kev txiav txim)
- Ncuav mus rau hauv txhua lub laub kua txiv tov nrog txiv qaub kua txiv thiab xa mus rau stew nyob rau hauv qhov cub.
Ob peb lub tswv yim rau kev ua noj
- Tsis txhob preheat qhov cub ua ntej xa huam rau nws, txwv tsis pub lawv yuav tawg. Ceramics yuav tsum tau heated tusyees.
- Yuav kom khaws tag nrho ntawm cov zaub mov, koj yuav npog nws tsis nrog ib lub hau, tab sis nrog ib tug mov paj. Tom qab ntawd tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab tsw tsw qab yuav nyob sab hauv, thiab cov tais yuav ntau dua thaum muaj kev haus dej.
- Yuav txhim khu lub saj, koj muaj peev xwm maj mam Fry nqaij thiab lwm yam khoom xyaw ua ntej tso rau hauv ib lub lauj kaub.
- Muab cov pots tso ua ntej noj mov hauv dej. Cov av nplaum qhwv yuav ua rau cov dej noo thiab cov tais yuav muaj ntau cov kua, thiab cov khoom yuav ua rau cov kua txaj.