Yuav ua li cas ua noj caviar caviar - daim ntawv qhia №1
Caviar los ntawm cov khoom noj feem ntau cov tshuaj feem ntau muaj ntau txoj kev npaj thiab tsis tshua muaj kev txawv txav hauv kev siv. Cov khoom noj txom ncauj muaj peev xwm kis tau li ntawm cov qhaub cij, khoom noj, khob cij nplaum, mini-lavash los yog canapé mini-rolls, thiab lwm yam khoom noj txawv txawv - nqaij, pasta, qos yaj ywm, thiab lwm yam zoo li tib lub sij hawm, xws li cov zaub mov tsis tuaj yeem noj tsis pub tshaj ib teev rau kev ua noj, pom hauv khw. Xav txog daim ntawv qhia classic rau cov cua caviar.
Cov khoom xyaw:
- carrots - 2 pieces
- zucchini - 800 g
- dos - 3 pieces
- txiv lws suav - 3 pieces
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. l.
- liab paprika - 1 piece
- ntsev, kua txob - mus saj
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Ntxuav cov zaub thiab ntxuav lawv. Tom qab ntawd txiav rau hauv daim ntawm arbitrary loj thiaj li hais tias lawv muaj peev xwm yuav zoo-txiav.
- Caviar roe raws li daim ntawv qhia no yuav tsum tau npaj nyob rau hauv lub tes tsho. Yog li npaj nws: khi ntug ntawm ib sab thiab ncuav roj hauv, sib zog kis thoob cov phab ntsa.
- Tom qab ntawd ncuav lub sliced zaub rau hauv nws thiab ntxiv lwm 2 tbsp. l. roj.
- Ntxiv ntsev thiab kua txob, ceev ob lub qhov kawg ntawm lub tsho kom nruj thiab co cov khoom xyaw kom lub caij tau muab faib rau tag nrho cov khoom.
- Muab lub tes tsho rau ntawm cov tais ci thiab ua ob peb zaug rau saum toj, los ntawm qhov chaw ua haujlwm yuav khiav tau.
- Muab caviar los ntawm cov courgettes hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Lub sijhawm ua haujlwm yog 1 teev. Lub sijhawm no, koj yuav tsum tsis txhob qhib qhov rooj thiab cuam tshuam nrog txoj kev ua noj ua haus txhua txoj hau kev.
- Tom qab lub sijhawm teev tseg, coj cov zaub tawm ntawm qhov cub thiab maj mam qhib lub tes tsho.
- Muab cov zaub tso rau hauv ib lub tais ntawm rab thiab ua kom muaj homogeneous mash.
- Yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev thiab seasonings.
- Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo yog npaj txhij! Hloov mus rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab ua hauj lwm hauv chilled daim ntawv.
Daim ntawv qhia rau caviar los ntawm squash nqe # 2
Tsis muaj tsawg nthuav kev xaiv, yuav ua li cas koj ua tau noj zucchini caviar rau lub caij ntuj no yog ib daim ntawv qhia nrog apples. Nyob ntawm qhov saj ntawm lub ua noj, koj tuaj yeem noj txiv hmab txiv ntoo ntawm txhua yam. Muab cov khoom noj txom ncauj ib lub teeb ci, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau noj "Antonovka", thiab hais tias lub tsos - "Golden". Feem ntau, tsis muaj kev txwv, yog li koj yuav xyuam xim sim.
Cov khoom xyaw:
- apples - 3 pieces
- zucchini - 500 g
- carrots - 1 Pc
- dos - 1 Pc.
- broth los ntawm nqaij qaib - 3 tbsp. l.
- ntsev, kua txob - mus saj
- txiv ntseej roj -2 tbsp. l.
- parsley, dill.
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Maj mam ntxuav thiab tev tag nrho cov zaub los ntawm cov rind, ces txiav lawv mus rau hauv me me cubes.
- Tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog zucchini, xa mus rau ib lub lauj kaub thiab maj mam Fry rau 5-7 feeb.
- Thaum kawg, ntxiv cov zucchini thiab stew rau lwm 10 feeb.
- Muab rau ib lub zog tsis muaj zog thiab maj mam to top li kub broth.
- Tomite ntawm lub qhov cub kom txog thaum cov zaub tag nrho.
- Tom qab ntawd zom cov ntsiab lus hauv ib rab. Ntxiv zaub, ntsev thiab kua txob.
- Lub appetizer yog npaj txhij! Ua hauj lwm rau lub rooj hauv lub xeev tub yees.