Hauv qhob cij pickled herring Lauj kaub ua los ntawm salted los yog pickled herring yog qhov zoo tshaj plaws khoom txom ncauj rau cov ntsuj plig muaj zog. Txawm li cas los xij, muaj ntau cov zaub mov txawv uas koj tuaj yeem npaj tau rau hauv tsev nyob rau hauv cov kev mob thawj cov khoom noj los ntawm freshly khov herring nrog ntxiv ntawm tsis tsuas spices, tab sis kuj zaub. Gourmets yuav txaus siab rau cov khoom noj txom ncauj uas muaj los ntawm kuv.
Cov khoom xyaw:- Herring 1000 g
- Ntsev 2 tbsp. l.
- Qab zib 2 tbsp. l.
- Ketchup 2 tbsp. l.
- Cov lus qab vinegar 100 ml
- Carrot 1 Pc.
- Dos 1 pc.
- Sunflower refined roj 125 ml
- Kua txob fragrant 6 pcs.
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov khoom noj txom ncauj, noj: freshly frozen herring, carrots, dos, 6% vinegar rooj vinegar, sunflower roj, ketchup, qab zib, ntsev thiab qab zib kua txob.
- Kauj ruam 2 Herring unfrozen, gutted, txiav tawm lub taub hau, txiav rau hauv fillets, ua tib zoo tshem cov pob txha, thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab 3-4 cm thoob plaws.
- Kauj ruam 3 Carrots ntxuav thiab txhuam on ib coarse grater.
- Kauj ruam 4 Peel lub dos, txiav nws nyob rau hauv ib nrab, thiab ces txhua halve mus rau hauv nyias semicircles.
- Kauj ruam 5 Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov ntses pasta, carrots, dos, kua txob, qab zib, ntsev, sunflower roj, vinegar thiab ketchup.
- Kauj Ruam 6 Sib xyaw kom zoo thiab tawm mus pw rau hauv qhov chaw txias. Thaum sawv ntxov, lub khoom txom ncauj tau npaj txhij rau kev siv.