Nplej nrog cov txuj lom Muaj cov tais diav hauv qab, muaj festive, thiab muaj neeg hlub. Cov zaub mov uas hais txog kev hais lus, yuav muaj peev xwm yeej yog tias tsis yog lub plawv, ces lub plab tseeb! Ntsim txhuv nrog zaub zaub hauv poom. Ntseeg kuv, txawm tias koj tsis yog ib tus neeg txhoj nplej, koj yuav twv yuav raug zoo li qhov kev hloov no. Lub violin lub ntsiab ntawm no yog ntaus los ntawm spices: saffron, curry, basil. By thiab loj, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov txuj lom koj nyiam. Qhov loj tshaj plaws uas lawv muaj ib lub ci saj. Piv txwv: rosemary, thyme, coriander. Thiab xav paub ntau tshaj tseem ceeb, Fry lub spices. Tab sis yuav tsum ceev faj, vim hais tias txoj haujlwm no koj xav tau me ntsis sij hawm thiab nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no rau qhov tsawg tshaj plaws hluav taws, tsis kub hnyiab rau lub lauj kaub.
Cov khoom xyaw:- Ntev txhuv nplej 250 g
- Txiv lws suav kua txiv 250 ml
- Txiv lws suav 2 pcs.
- Carrot 1 Pc.
- Qij 2 cloves
- Fresh dill 0.5 pawg
- Parsley tshiab 0.5 pawg
- Bay nplooj 9 pcs.
- Saffron av 0.25 tsp.
- Oregano qhuav 0.25 tsp.
- Paprika Sweet hauv av 0.5 tsp.
- Kua txob dub hauv av 0.25 tsp.
- Curry 0.25 tsp.
- Ntsev 1 tsp.
- Txiv roj roj 50 ml
- Kauj Ruam 1 Rau cov tais no, noj: 1 khob ntawm mov, 1 khob kua txiv lws suav, 2 txiv lws suav, 1 pob zeb loj loj, 2 qej ntawm qej, zaub, cov txuj lom.
- Kauj Ruam 2 yaug cov nplej kom txog thaum dej ntshiab. Ncuav dej thiab tawm rau 30 feeb. Tom qab cov dej tau xau thiab ntxuav dua tshiab.
- Kauj Ruam 3 Cov kaus poom yog rubbed rau ntawm ib qho coarse grater.
- Kauj Ruam 4 Chop lub txiv lws suav.
- Kauj Ruam 5 Hlais cov nplooj ntsuab.
- Kauj Ruam 6 Txiav lub qej nrog ib rab riam.
- Kauj Ruam 7 Rau ib nyuag hla lub qab cua sov khov rau hauv txiv roj roj cov txuj lom rau 1-2 feeb.
- Kauj Ruam 8 Ces ntxiv cov carrots thiab cov txiv lws suav rau cov yias yias. Stew rau 5-7 feeb.
- Kauj Ruam 9 Nqaij kua txiv lws suav (yuav hloov nrog dej) thiab simmer rau 10 feeb rau tsawg dua tshav kub. Thaum kawg, ntxiv ntsev.
- Kauj ruam 10 Nqaij rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog txiv ntseej roj thiab nteg ib txheej ntawm mov.
- Kauj ruam 11 Tom ntej no, ib txheej ntawm lws suav kib.
- Kauj Ruam 12 Tso ob lossis peb tug yub tawm ntawm cov kua txiv lws suav.
- Kauj Ruam 13 Ces, ntxiv, ib txheej ntawm mov, lws suav hnav khaub ncaws, thiab sab saum toj, tag, ib txheej ntawm tshuaj ntsuab nrog qej. Ci rau 30-40 feeb nyob rau hauv qhov cub, preheated rau 200 ° C.
- Kauj Ruam 14 Nco ntsoov tias cov mov nplej txaus rau dej, yog tias tsim nyog, ntxiv dej kom nws thiaj li steamed.