Carrots nyob rau hauv Kauslim

Kauslim carrots Kauslim carrots los ua ib qho zaub xam lav, uas peb niaj hnub pom ntawm lub tsev los yog npaj peb tus kheej. Zaub xam lav yog ib thinly sliced ​​los yog rubbed carrots on ib tug tshwj xeeb grater nrog qej, zaub roj thiab ib tug sib tov ntawm spices. Nyob rau hauv lub hauv paus ntawm carrots nyob rau hauv Kauslim lus dag cov tsoos Korean zaub ntawm kimchi, uas yog, cabbage nrog spices. Tab sis nyob rau hauv lub teb chaws ntawm lub qub USSR, nws yog nyuaj rau tau txais Peking cabbage, nws yog lub hauv paus ntawm cov tsoos zaub mov, yog vim li cas lawv pib siv carrots, uas nws thiaj li tau accustomed mus no zaub xam lav thiab tam sim no peb tsis tau xav txog tej yam dab tsi ntxiv! Raws li txuj lom rau carrots nyob rau hauv Kauslim, dub thiab xim kua txob hauv av, qej, ntsev thiab suab thaj, thiab coriander av yog suav tias yuav tsum tau, ces nws yog ib qhov tsim nyog los txuas lawv nyiam. Yog li ntawd, raws li nyob rau hauv ntau cov zaub nyoos, tsis muaj ib daim ntawv qhia nruj heev. Thiab ib qho tseem ceeb tshaj plaws - carrots yuav tsum qab zib thiab muaj kua, ces cov zaub mov yuav twv yuav raug hu tawm!

Kauslim carrots Kauslim carrots los ua ib qho zaub xam lav, uas peb niaj hnub pom ntawm lub tsev los yog npaj peb tus kheej. Zaub xam lav yog ib thinly sliced ​​los yog rubbed carrots on ib tug tshwj xeeb grater nrog qej, zaub roj thiab ib tug sib tov ntawm spices. Nyob rau hauv lub hauv paus ntawm carrots nyob rau hauv Kauslim lus dag cov tsoos Korean zaub ntawm kimchi, uas yog, cabbage nrog spices. Tab sis nyob rau hauv lub teb chaws ntawm lub qub USSR, nws yog nyuaj rau tau txais Peking cabbage, nws yog lub hauv paus ntawm cov tsoos zaub mov, yog vim li cas lawv pib siv carrots, uas nws thiaj li tau accustomed mus no zaub xam lav thiab tam sim no peb tsis tau xav txog tej yam dab tsi ntxiv! Raws li txuj lom rau carrots nyob rau hauv Kauslim, dub thiab xim kua txob hauv av, qej, ntsev thiab suab thaj, thiab coriander av yog suav tias yuav tsum tau, ces nws yog ib qhov tsim nyog los txuas lawv nyiam. Yog li ntawd, raws li nyob rau hauv ntau cov zaub nyoos, tsis muaj ib daim ntawv qhia nruj heev. Thiab ib qho tseem ceeb tshaj plaws - carrots yuav tsum qab zib thiab muaj kua, ces cov zaub mov yuav twv yuav raug hu tawm!

Cov khoom xyaw:

• Carrots 500 g
• Qij 2 cloves
• Dos 1 pc.
• Sunflower refined sunflower roj 3 tbsp. l.
• Cov lus vinegar 1.5 tbsp. l.
• Dub kua txob hmoov 1 tsp.
• Kua txob liab av 0.5 tsp.
• Av coriander 2 tsp.
• Qab zib 1 tsp.
• Ntsev 2 pinch

Lus Qhia

• Kauj ruam 1 Los npaj zaub carrots hauv Kauslim, noj zaub roj, qej, dos, tshuaj pleev: ntsev, qab zib, av coriander, kua txob liab thiab dub hauv av.
• Kauj ruam 2 Carrots ntxuav, ntxuav thiab txhuam ntawm grater los yog txiav mus rau hauv nyias bars.
• Kauj Ruam 3 Ntxiv cov txuj lom rau cov zaub ntug hauv paus thiab nias cov qij los ntawm cov xovxwm, ces muab txhua yam zoo thiab tuav tes.
• Kauj Ruam 4 Hla lub dos rau hauv cubes.
• Kauj ruam 5 Ua ntej 3-4 tablespoons ntawm cov roj zaub hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab Fry cov dos kom txog thaum kub xim av.
• Kauj Ruam 6 Ntxiv cov zaub ntug hauv av los ntawm dos (tsis muaj dos ntxiv) thiab 1.5 tbsp. l. vinegar - nws zoo mus sib tov txhua yam (yog tias tsim nyog ntxiv rau qhov saj ntawm lub nco spices). Tom qab ntawd muab lub carrots rau hauv lub tub yees rau yam tsawg 3-4 teev, thiab nyiam dua rau tag nrho hmo ntuj.