Classics ntawm Italian zaub mov Italian tais diav feem ntau tsis muaj nqaij. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, nws tseem tsis muaj nyob, tab sis muaj txheej txheej fragrant zaub nrog tshuaj ntsuab. Macaroni raug hlub tsis yog hauv nws lub teb chaws xwb, tab sis nyob hauv ntau lub teb chaws hauv ntiaj teb. Txawm hais tias, los ntawm cov hoob kawm, nws yog cov Italians uas ua tau zoo nyob rau hauv cov teeb meem no. Pasta yog festive thiab niaj hnub, zaub thiab ntses, nqaij thiab cheese. Pua pua ntawm kev xaiv thiab, txawm li ntawd los, muaj chaw rau kev xav. Tsis txhob ntshai mus sim, ntxiv koj nyiam cov txuj lom thiab khoom. Qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv txoj kev no yog khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, ua tshwj xeeb los ntawm cov nplej hnyav. Xaiv xws li muab tshuaj txhuam koj tau tsis tsuas qab pasta, tab sis kuj tseem ceeb.
Cov khoom xyaw:- Spaghetti 400 g
- Kua txob dub hauv av 0.25 tsp.
- Thyme (Thyme) qhuav 0.25 tsp.
- Rosemary qhuav 0.25 tsp.
- Oregano qhuav 0.25 tsp.
- Txiv roj roj 50 ml
- Qij 3 phais
- Dos 3 pcs.
- Carrot 1 Pc.
- Txiv lws suav 3 pcs.
- Eggplant 1 Pc.
- Ntsev 1 tsp.
- Kauj ruam 1 Los npaj cov kab xau, 1 gram ntawm cov txiv lwg, 400 grams spaghetti, 3 txiv lws suav, 1 zaub nplooj ntoos, 2-3 dos, 2 qej ntawm qej, txiv kab ntxwv qhuav, rosemary, thyme, ntsev thiab kua txob.
- Kauj Ruam 2 Zaub tsuag yog rubbed rau ntawm ib tug ntxhib grater. Txiav lub dos rau hauv ib ncig los yog cov zis. Qij yog tws loj.
- Kauj ruam 3 Eggplant chop rau hauv qhov cub loj.
- Kauj Ruam 4 Txiav lub txiv lws suav thiab cov txiv lws.
- Kauj Ruam 5 Sib zog rhaub kom lub qab txav thiab ntxiv roj txiv roj. Tom qab 1 feeb, ntxiv spices thiab qej. Fry rau 2 feeb.
- Kauj ruam 6 Hauv lub lauj kaub tais diav ntxiv dos thiab kib rau 3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv carrots. Zaub kib rau 2-3 feeb.
- Kauj ruam 7 Ntxiv eggplant rau zaub thiab simmer rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 8 Muab cov txiv lws suav ci rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov thiab kub rau 3-5 feeb. Tom qab ntawd txo qhov kub kom tsawg thiab simmer lub gravy rau 10-15 feeb.
- Kauj Ruam 9 Boil cov spaghetti hauv cov dej qab ntsev, raws li cov lus qhia ntawm lub pob.
- Kauj ruam 10 Nyob rau hauv lub stewed zaub nyem tawm 1 clove ntawm qej thiab pab nrog spaghetti.