Oshitashi - Boiled spinach

Nqa cov dej mus rau hauv lub rhaub dej loj loj, ntxiv me ntsis ntsev. Ua ntej ntxuav cov khoom xyaw:

• ib pob me me ntawm spinach - 1 piece (yaug kom huv si)
• Noob hnav roj - 1 teaspoon
• noob hnav noob - 1 teaspoon
• soy sauce - 1 teaspoon

Lus Qhia

Nqa cov dej mus rau hauv lub rhaub dej loj loj, ntxiv me ntsis ntsev. Pre-rinsed spinach muab nyob rau hauv boiling dej, scald rau 1 feeb. Tsis txhob tos kom txog thaum lub spinach ua wilted, muab tso rau hauv ib lub tais nrog dej txias thiab dej khov. Tshem lub spinach los ntawm dej thiab nyem nws zoo, sim tsis mus nias lub spinach ntau dhau. Roughly picking spinach on nyias muaj nyias nplooj. Muab lub spinach nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv soy, sesame noob thiab sesame roj. Sib tov zoo. Qhov no garnish yog zoo tagnrho rau feem ntau cov tais diav Japanese. Bon appetit!

Kev Pabcuam: 1