- Yaj - 900 Grams
- Aiva - 3 daim
- Qhov muag - 2 pieces
- Bulgarian kua txob - 2 pieces
- Dawb qhuav wine - 200 Milliliters
- Qab Zib - 1 teaspoon
- Ntsev, kua txob dub hauv av - - Mus saj
- Zira - 2/3 Art. diav
- Av coriander - 1 teaspoon
- Raykhon - 1 HNUB
- Zaub roj - 50 milliliters
- Cilantro tshiab - - Mus saj
Quince, yog hais tias leej twg tsis paub, cov no yog zoo li no zoo nkauj txiv hmab txiv ntoo, ib yam dab tsi zoo li ib lub kua. Mine peb quince, cia qhuav. Peb txiav txhua quince los ntawm txog 8 lobules. Mutton, tshem tawm cov zaj duab xis thiab pob zeb, txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces ntawm medium loj. Peb noj ib lub laujkaub tais diav los yog ib tug Goose Fry, peb tau tso roj rau hauv nws. Nyob rau hauv cov roj, Fry lub quince lobes mus rau ib tug Golden crust. Fry lub quince me ntsis sprinkled nrog piam thaj thiab hloov los ntawm ib lub lauj kaub rau ib phaj. Nyob rau hauv tib lub frying lauj kaub nrog quenched butter, peb pov mutton. Fry on high tshav kub kom txog thaum rudeness. Thaum cov nqaij yog browned, ntxiv tws dos thiab tswb kua txob rau hauv frying lauj kaub. Ua raws li cov kua txob, ntxiv tag nrho peb cov txuj lom rau lub lauj kaub. Tshem Thaum cov zaub muag muag me ntsis - ncuav tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub tais diav uas muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo, npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau, thiab tua hluav taws rau 45 feeb. Tom qab ntawd peb rov qab mus rau lub lauj kaub tais yias thiab cov ntsiab lus txog li 15 feeb ntawm qhov me me tshaj plaws. Pab tsis muaj garnish - no muaj nuj nqi tau ua los ntawm quince. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4