- pas nplaum pastry - 1 piece
- rhubarb - 3 1/2 khob (txog 650 g)
- strawberries - 3 1/2 khob (txog 1 kg)
- qab zib - 1/2 khob
- lub teeb ci xim av - 1/4 khob
- txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful
- ntsev - 1/4 teaspoons
- instant tapioca nplej - 1/4 khob
- unsalted butter - 2 yam khoom. diav
- yolk - 1 piece
- dej - 1 teaspoon
1. Preheat qhov cub kom txog 200 degrees. Nyob rau ntawm ib qhov dej uas zoo zoo, yob tawm ib nrab ntawm lub khob noom cookie mus rau ib lub voj voog ntawm ib lub cheeb ntawm 30 cm, txiav lub rhubarb rau hauv loj pieces rau hauv daim 1 cm tuab. Txiav strawberries nyob rau hauv ib nrab. Cov kua qaub, txiv pos nphuab, qab zib, kua txiv qaub, ntsev thiab tapioca hauv lub tais loj. 2. Muab lub khob noom cookie rau hauv ib lub duab 22 cm inch. Sau lub khob noom cookie stuffing thiab muab tso on top ntawm txhaws ntawm butter. 3. Qhov thib ob ib nrab ntawm txoj kev xeem yob hauv ib lub voj voog uas muaj ib txoj kab ntawm 27 cm thiab ua kom zoo nkauj txiav hauv nws. Npog lub thib ob puag ncig nrog txhaws. Txiav lub ncuav qab zib sab saum toj thiab hauv qab kom cov npoo tawm tsuas yog 1 cm. Sau lub khob noom cookie sawv sab hauv los yog dai rau lawv. 4. Tig lub qe nrog 1 teaspoon dej. Muab khoom qab zib rau ntawm ib lub tais ci thiab roj nrog lub qe glaze. Ci rau 20 feeb, tom qab ntawd txo qhov kub kom 175 degrees thiab ci rau lwm 25-30 feeb, kom txog thaum lub crust hloov golden thiab txhaws pib npuas. 5. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv grill thiab cia kom txias. Thaum twg lub ncuav qab zib yog kom txias, txiav rau hauv slices thiab pab.
Kev Pabcuam: 8