Khoom noj qab zib yog tshooj tshwj xeeb hauv kev ua noj ua haus. Nws tsis yog zaub mov xwb - nws yog ib daim duab tseem ceeb kom muaj kev lom zem. Cov chefs feem ntau ntawm lub ntiaj teb no yog lees paub tias precisely tsaug rau virtuoso muaj peev xwm ua tau noj cov dej qab zib tau yooj yim thiab ceev nrooj. Qhov tseeb, los npaj tej yam zoo li no hauv tsev yog qhov tiag tiag. Nws tsuas yog tsim nyog xav tau thiab siv lub tswv yim me ntsis xwb. Yog li, niaj hnub khoom noj qab zib: kev ua noj ua haus yog lub ntsiab lus ntawm kev sib tham rau hnub no.
Fried peaches nrog almonds thiab cawu cub
Khoom:
- 4 txiv duaj
- 1/4 pob ntawm cov roj
- 2 dia suab thaj
- 70 g ntawm almonds
- 20 g qhob noom xim kasfes
- 2 tablespoons hmoov qab zib
- 1 khob kas fes lub khob dawb khoom qab zib
Phaj ua noj:
1. Sib tov lub butter rau hauv ib lub tais nrog qab zib. Ntxiv almonds, grated chocolate. Tag nrho cov mix.
2. Txiav tus peaches nyob rau hauv ib nrab, tshem cov pob txha. Nyob rau hauv txhua ib nrab muab ib qho roj sib tov nrog qab zib.
3. Npaj ib daim ntawv ci ci, muab roj pleev roj rau nws, txhuam nrog hmoov qab zib thiab txhuam nrog dej.
On nws nteg tawm peaches, ci li 10-15 feeb nyob rau hauv ib lub qhov cub kub hnyav (130 degrees).
4. Ua haujlwm nyob rau hauv ib daim ntawv txias ntawm ib tug saucer, dai kom zoo nkauj nrog whipped cream thiab berries.
Qos khoom qab zib
Khoom:
- 300 g ntawm qos yaj ywm
- 6 qe
- 200 g ntawm xim av qab zib
- 1 txiv qaub
- 10 g ntawm butter
- 80 g ntawm hmoov
- cinnamon
- walnuts, almonds
Phaj ua noj:
1. Muab cov qos yaj ywm (qos yaj ywm) ua kom tov nrog qe qe, txiv ntseej, hmoov nplej, qab zib, cinnamon thiab grated txiv qaub rind kom txog rau thaum muaj homogeneous pawg.
2. Muab cov qe qe ua ke nrog cov suab thaj thiab tuav.
3. Npaj lub tais rau ci, muab roj rau nws. Muab muaj lub qos loj thiab qhov chaw nyob rau sab saum toj ib tov ntawm proteins nrog qab zib. Ci rau li ib nrab ntawm ib teev nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 180 degrees.
4. Ua kom sov sov, dai nrog txiv qaub.
Jelly los ntawm apricots nrog basil
Khoom:
- 8 nce txiv qaub
- 20 nplooj ntawm basil
- 4 nplooj ntawv ntawm gelatin
- 250 ml ntawm Muscat caw
- 2 tablespoons hmoov qab zib
- 1 txiv qaub
- 1 tablespoon txiv hmab txiv ntoo syrup los yog txias chocolate
Phaj ua noj:
1. Txiav lub apricots mus rau ob qhov chaw, tshem lub pob zeb thiab muab lub halves nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo lub tais.
2. Tshem lawv nrog txiv qaub kua txiv. Sprinkle nrog hmoov qab zib thiab muab lawv rau hauv lub txias.
3. Tsau tshuaj ntsuab rau hauv dej txias los ntawm dissolving nws. Nyob rau hauv ib lub khob nrog sov cawu cub ntxiv gelatin thiab mix
4. Ntxuav cov zaub basil qhuav, ntxiv rau cov kua roj gelatin thiab ncuav lub txiv qaub. Muab nws tso rau hauv lub tub yees kom zoo dua qub.
5. Thaum lub jelly hardens, cais nws mus rau hauv me me pieces. Nyob rau sab saum toj, ncuav lub tais nrog txiv hmab txiv ntoo syrup los yog txias chocolate. Decorate nrog cov seem uas yog basil.
Manna Halva
Khoom:
- 200 g ntawm semolina
- 100 ml ntawm zaub roj
- 200 g suab thaj
- 250 ml ntawm dej
- walnuts
- cinnamon
- txiv maj phaub mis nyuj rau sprinkling
1. Muab cov taub nplaum tso rau hauv lub lauj kaub ua kom sov nrog roj thau thiab fais ntawm cov cua kub kom txog thaum liab.
2. Ncuav kub syrup tawm suab thaj thiab dej rau hauv nws, stirring tas li kom tsis muaj cov qog.
3. Ntxiv cov hmoov nplej los yog hauv av walnuts thiab cinnamon.
4. Mix txhua yam, thiab tom qab ntawd mam li tso kom tov kom txias rau 1 teev.
5. Txiav rau hauv daim, txhuam nrog txiv maj phaub chips thiab ncuav txiv kab ntxwv kua txiv.
Txiv tsawb pancakes hauv Canadian style
Khoom:
Rau pancakes:
- 2 lub qe
- ib nrab ib khob suab thaj
- 2 khob mis nyuj haus
- 2 khob hmoov
- ci hmoov
- 3 tsawb
Sau:
- butter thiab zib ntab
- 1 txiv tsawb rau kho kom zoo nkauj
Phaj ua noj:
1. Siv cov txiv tsawb thiab sib xyaw nrog lwm cov khoom kom txog thaum sib tov sib xyaw.
2. Fry the pancakes nyob rau hauv lub thawv Teflon. Ncuav me me sib tov siv rab diav. Ib tug pancake yuav tsum noj ib nrab ib frying lauj kaub.
3. Sab saum toj ntawm kub pancakes ntxiv zib mu thiab sliced bananas.
Txiv hmab txiv ntoo nyias nrog kiwi
Khoom:
- pineapple
- 1 txiv nkhaus taw
- 4 lub hli
- 2 txiv kab ntxwv
- 2 pears
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub
- 150 g suab thaj
Phaj ua noj:
Nyob rau hauv tus, tsis zoo li lwm yam niaj hnub desserts, lub phased kev npaj ntawm no zaub mov yog tsis muaj nruj me ntsis tsim nyog.
1. Txiav lub pineapple ua ob ntu thiab ua kom kab noj hniav sab hauv. Muab ob tog rau ntawm ib sab.
2. Peel thiab txiav cov txiv ntoo ntxiv rau hauv qhov ntsuas. Muab tso rau hauv ib lub tais.
3. Sib tov qab zib nrog dej ua daim phoj. Ntxiv cov kua txiv qaub. Sov so.
4. Muab cov txiv hmab txiv ntoo coj los tso rau hauv lub txiv paum, npog nrog dej qab zib, cia kom txias.
Biscuits nrog kua mis nyeem qaub
Khoom:
- yoghurt - 500 g
- batch ntawm ncuav qab zib
- kua
- cocoa diav
- qab zib kom saj
Phaj ua noj:
1. Chop lub ncuav qab zib, ncuav lub mis, yog tias koj xav ntxiv me ntsis dej.
2. Txiav txiv apples ua cov ntawv me me, ntxiv cocoa thiab qab zib.
3. Muab cov dej ntim rau hauv lub khob kom haum.
4. Dessert tau txais kev pabcuam txias.
5. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav hloov nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo.
Fried txiv apples
Khoom:
- Tsis tau. 4 loj txiv ntoo
- 1 khob mis nyuj haus
- 2 lub qe
- 2 khob dej kas fes
- 3 tablespoons qab zib
- 1 tablespoon butter
- 1 khob zaub roj
- hmoov qab zib
Phaj ua noj:
1. Peel lub txiv apples tawm ntawm cov noob thiab muab txiav rau hauv lub ncuav 1 cm tuab.
2. Npaj khob cij los ntawm cov mis nyuj, qe, qab zib, butter thiab hmoov.
3. Rho cov roj.
4. Hlais cov txiv apples hauv lub khob noom cookie thiab kib rau ob tog.
5. Ua haujlwm rau cov hmoov piam thaj nrog hmoov piam thaj, raws li nws yuav tsum tau txais kev pab nrog niaj hnub kis.