- Rosehip - 2 liv
- Dej 1.5 liters
- Txiv qaub kua txiv - 1/2 khob
- Pectin - 20 Grams
- Butter - 1 teaspoon
- Qab zib - 3.5 iav
Yog li, daim ntawv qhia rau jelly los ntawm tus dev rose yog raws li nram no: 1. Peb ntxuav ntxuav tus aub-rose, txiav tawm tag nrho cov tswv yim los ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo. 2. Muab tus dev coj mus tso rau hauv ib qho loj saucepan, ncuav ib nrab litres dej. Nqa mus rau ib qho boil, ces txo qhov hluav taws kub thiab ua noj rau 1 teev - tus dev rose yuav tsum ua mos. 3. Siv lub pistil (lossis lwm yam, tab sis tsis yog lub kas fes), zom cov kaus poom pob txha ntawm pob txha. Puree muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub thiab tawm mus rau 1 teev - cia cov kua txiv hmab txiv ntoo. Thaum kawg, nyem qhov ntsej, kom tag nrho cov kua txiv hmab tawm ntawm qhov ntawd. 4. Nqa tag nrho cov kua txiv mus rau hauv cov sau qoob loj, ntxiv pectin, kua txiv qaub thiab qab zib. Nqa mus rau ib tug boil, boil rau 2-3 feeb thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. 5. Nqa cov hmoov sib tov ua ntej npaj txhij sterilized jars. Peb kaw cov hau nrog hau. Lub jelly los ntawm dogrose yog npaj txhij. Kom nws zoo tshaj plaws hauv lub tub yees, nws khaws cia txog li rau lub hlis.
Cov Haujlwm: 7-8