- Eggplants - 500 Grams
- Nplej Hmab - 20 Grams
- Spinach - 40 grams
- Zaub xam lav - 40 grams
- Txiv lws suav - 150 Grams
- Kua txob dub - 1/4 Teaspoons
- Mayonnaise - 80 Grams
- Txiv roj roj - 60 milliliters
- Ntsuab dos - 40 Grams
- Parsley - 30 Grams
- Liab kua txob Sweet - 1 piece
- Qij - 2 Cov hniav
- Lawm - 1 HNUB
- Dill - 10 Grams
Eggplant yog ntxuav, txiav rau slices 1 cm tuab. Txiav lub eggplants nyob rau hauv ib lub hmoov thiab kib nyob rau hauv cov roj. Fried eggplants yog ncua thiab peb npaj mus rau qhov kev npaj ntawm txhaws. Yog li, txhaws. Finely chop ntsuab dos, spinach, parsley, lettuce thiab peppers. Txiav tus txiv lws suav rau hauv cubes. Tag nrho cov no zaub sib tov kib nyob rau hauv roj, ntsev thiab kua txob. Ua tau, tam sim no qhov nthuav tshaj plaws. Txhua daim ntawm eggplant yog kis nrog ib tug sauce ntawm mayonnaise thiab tws qej. Tom qab ntawd peb sab saum toj nthuav cov khoom noj los ntawm zaub kib nyob rau hauv cov roj. Thiab, thaum kawg, sprinkle sab saum toj nrog tshiab dill thiab parsley. Eggplants hauv Sicilian npaj :)
Cov Haujlwm: 8-10