Cauliflower nrog qos yaj ywm thiab ntsim cov naj npawb Teb av ntawm cauliflower - Greek kob Crete. Heev ntev dhau los, cov neeg Loos thaum ub pom no cog thiab pib noj nws, ua tsaug rau nws kev sib tw thiab muaj kua tsw qab. Los ntawm Ltalis, cauliflower pib kis thoob teb chaws Europe hauv lub xyoo pua rau xyoo, thiab tom qab ntawd nws mus txog teb chaws Russia. Txawm li cas los xij, rau peb ib-paus xyoo lub peev xim txawv teb chaws tsis xav kom khom rau hauv ib qho kev txawv txav txawv teb chaws, tsis muab noob. Mus txog rau lub xyoo pua puas xyoo, thaum Fabkis cov neeg ua teb yuav tsis tuaj yeem txais cov noob thiab loj hlob nws tus kheej qhwv, lawv tau raug xa tawm ntawm cov teb chaws sov. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev, yog li cov tais diav los ntawm cov yas qoob loo tsuas muaj rau cov neeg muaj nyiaj. Tam sim no peb npaj txhij mus noj cov zaub paj nrog qos yaj ywm - tib "txawv teb chaws" rau peb lub teb chaws, txhua tus muaj peev xwm them taus. Qhov no zaub mov tsis tau hu ua kab txawv, tab sis vim hais tias nws tsis ua tsawg thiab zoo. Tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov paj zoo nkauj yog nws lub peev xwm kom tsis tu ncua txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev mob cancer prostate thiab lub mis mob cancer. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau muaj xws li hauv lawv cov khoom noj thiab cov poj niam thiab cov txiv neej.
Cov khoom xyaw:- Colour cabbage 0.5 Pcs.
- Qos yaj ywm 8 pcs.
- Broth ntawm zaub 400 ml
- Dos 1 pc.
- Qij 2 cloves
- Sunflower refined sunflower roj 3 tbsp. l.
- Curry 2 tsp.
- Oregano qhuav 1 tsp.
- Ntsev 2 pinch
- Kauj ruam 1 Los npaj zaub mov, nqa ib rab diav me me ntawm cov qoob loo, 6-8 qos yaj ywm, dos, qej, zaub zaub, zaub roj, curry tender thiab oregano qhuav.
- Kauj ruam 2 Peel dos thiab qej thiab finely chop.
- Kauj ruam 3 Peel lub qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv cubes, faib lub cauliflower rau hauv me inflorescences.
- Kauj Ruam 4 Kub lub zaub roj hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib dos thiab qej rau 3-4 nas this.
- Kauj Ruam 5 Tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm thiab zaub ua ke rau 10-12 feeb.
- Kauj ruam 6 Ntxiv 350-400 ml ntawm zaub broth thiab 1 tbsp. curry - sib tov txhua yam zoo.
- Kauj Ruam 7 Tom qab ntawd ntxiv cauliflower thiab simmer tag nrho cov tshaj medium tshav kub rau 10-15 feeb - cabbage yuav tsum ua mos.
- Kauj Ruam 8 Ntxiv cov hmoov qhuav oregano thiab ntsev rau saj.
- Kauj Ruam 9 Sib xyaw txhua yam zoo thiab cia lub tais rau 5 feeb.