Stewed cabbage nyob rau hauv ib txoj kev tshiab Qhov no daim ntawv qhia yuav ua ntau yam nyob rau hauv txhua hnub khoom noj. Cov khoom noj muaj xws li cov qej, kua ntses, thiab pineapple (daim thiab kua nplaum) - cov khoom uas muaj tus cwj pwm thiab qab zib, tab sis nyob rau hauv ib lub phaj lawv thiaj li txaus siab ua ke hauv ib daim duab uas muaj ib tus kheej uas tsis yog ib qho yooj yim. Lub qhov ncauj txawv ntawm no tais qhia txog kev cais tawm ntawm nqaij qaib los ntawm qhov muaj pes tsawg leeg. Raws li kua txiv hmab txiv ntoo pineapple, ib tug pineapple syrup yog siv, uas tseem nyob hauv lub hub. Thaum dos dos thiab cabbage, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis tswb kua txob, yog tias muaj. Nqaij qaib fillet yog siv boiled.
Cov khoom xyaw:- Dawb qhwv pob zeb 300 g
- Sunflower refined roj 1 tbsp. l.
- Pob kws starch 0.3 tbsp. l.
- Ntsev 0.3 tsp.
- Nqaij qaib fillet 90g
- Qij 1 clove
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Txiv lws suav kua txiv 100 ml
- Pineapple nyob kas poom 200g
- Dos 1 pc.
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom: tws, qhwv thiab pineapple syrup, kua ntsev, dos, qij, pob kws nplej siab, pob hau ua cov nqaij qaib.
- Kauj ruam 2 Cabbage, tev thiab chopped dos me ntsis Fry nyob rau hauv zaub roj.
- Kauj Ruam 3 Ntxiv cov pineapple phoov, me ntsis ntsev, do thiab simmer nyob rau hauv lub hau rau 15 feeb.
- Kauj ruam 4 Ntxiv cov nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv lub me me thiab tws peeled qej. Ua ke.
- Kauj Ruam 5 Ntxiv cov pineapple, soy sauce, me ntsis av hauv cov kua txob thiab starch. Ua ke. Stew rau lwm 5 feeb.
- Kauj Ruam 6 Cabbage yog npaj txhij. Ua zoo xaiv rau hauv daim ntawv kub los yog sov sov.