Zaub xam lav Caij nplooj ntoos hlav ntawm Fabkis cov khoom noj khoom haus yog nce txuas kuv cov xim. Txawm tias cov khoom xyaw thiab cov khoom sib xyaws tau txais tus tshiab saj, nws tsuas yog tsim nyog los hloov txoj kev ua noj ua haus tsawg. Nyob rau hauv no salad, cov khoom xyaw yog txiav mus rau hauv nyias cov paib. Zaub xam lav yog ua tam sim ntawd nyob rau hauv ib lub tais tais, uas yog tsuas yog muab tso rau ntawm ib sab tes ntawm txhua qhov khoom noj. Es tsis txhob Fabkis tus ntses "Vinaigrette", uas feem ntau muaj cov roj thiab kua txiv hmab txiv ntoo nrog ntsev thiab kua txob, cov khoom noj no tsuas siv cov roj butter xwb, thiab cov kua qaub ntuj yog muab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv cov kab lig kev cai ntawm Fabkis qab, ib lub qe yog siv ntawm no, txiav rau hauv mugs thiab tag ib lub toj ntawm zaub. Qhov no ua rau salad salinity, yog li ntawd cov zaub xam lav tau muab rau noj pluas tshais thiab noj hmo.
Cov khoom xyaw:- Cabbage, Beijing 300 g
- Dib 1 Pc.
- Radish 5 pcs.
- Kiwi 1 Pc.
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Parsley tshiab 3 g
- Ntsev 1 pinch
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Roj ntawm Walnut 50 ml
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom xyaw tsim nyog: Peking cabbage, dib, radish, nyuab qaub qe, kiwi, zaub txhwb, cov roj walnut.
- Kauj ruam 2 Nyias shaving hauv Beijing cabbage.
- Kauj Ruam 3 Txiav cov nplooj qis rau cov voj voos lossis khov nyias.
- Kauj Ruam 4 Txhuav lub radish nyob rau hauv lub voj tsawg tshaj plaws nrog ib tug zaub cutter los yog shredder. Koj tuaj yeem siv xam txiav.
- Theem 5 Txiav me me ntawm kiwi.
- Kauj ruam 6 Muab tso rau hauv cov paib rau ntau lub diav ntawm cabbage, dib, radishes thiab kiwi, sprinkle nrog finely tws parsley.
- Kauj Ruam 7 Hloov cov roj txiv hmab txiv ntoo (koj tuaj yeem coj tau cov txiv ntseej los yog cov zaub) nrog ntsev thiab kua txob.
- Kauj Ruam 8 Nqa zaub xam lav nrog cov roj, muab tso rau saum ib lub voj voog ntawm lub hauv siab - thiab koj tuaj yeem txaus siab rau qhov tshiab ntawm cov zaub xam lav.