- Pulp ntawm watermelon - 500 Grams
- Muscat caw - 250 milliliters
- Gelatin - 8 Grams
- Qab zib - 60 Grams
Gelatin muab tso rau hauv dej thiab tawm mus rau swell rau 15-20 feeb. Los ntawm watermelon tshem tawm cov pob zeb, watermelon pulp crushed nyob rau hauv ib tug blender. Shred lub watermelon pulp los ntawm ib tug sieve, qhov seem ntawm lub pulp raug muab tshem tawm. Peb noj ib daim ntawv sau me me, ncuav qab mus rau cov dej caw mus, npog cov suab thaj thiab coj nws mus rau ib qho dej npau, ces txo lub cua sov thiab rhaub kom lwm 10 feeb. Nyob rau hauv lub boiling cawu cub peb muab nplaum gelatin, sib tov nws zoo, tshem tawm nws los ntawm lub tshav kub thiab tawm nws kom txias. Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo ua kom sov, muab cov kua txiv hmab txiv ntoo sib tov, ncuav sib xyaw rau hauv pwm thiab xa mus rau lub tub yees rau 4-5 teev. Npaj txhij-watermelon jelly tau txais kev pab nrog mint nplooj los yog whipped cream - thiaj li ua cov Italians. Txaus siab!
Cov Haujlwm: 7-9