- Leeks 500 Grams
- Qos yaj ywm - 500 Grams
- Dos - 1 Daim
- Ntsuab dos - 50 Grams
- Nqaij qaib broth - 1 Litre
- Butter - 150 grams
- Cream - 200 Million Liab
- Ntsev - 1 teaspoon
- Dub kua txob hmoov - 1/3 Teaspoons
Sov lub butter nyob rau hauv ib tug daus, muab finely tws dos thiab Fry kom txog thaum nws softens. Rau nws mus tshaj tawm cov leek thiab tseem mus rau kib kom txog thaum lub leek yog softened. Nyob rau hauv warmed broth, ntxiv finely tws qos yaj ywm, ntsev, kua txob thiab noj rau 30 feeb. Los ntawm lub kua zaub nrog ib tug blender, ua mashed qos yaj ywm. Cia lub kua zaub txias thiab kho nrog tws ntsuab dos. Rau cov kua zaub los npaj cov zaub xam lav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kib, qej, pore Nyob rau Fabkis txoj kev lig kev cai, vichisoise feem ntau tau txais kev pab nrog ib tug zaub xam lav ntawm maj mam fried shrimps nrog qej thiab sliced fennel. Zaub xam lav hnav nrog txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj.
Kev Pabcuam: 6