Cua Khoom Noj Qab Haus Huv Koj tuaj yeem xav txog tej khoom noj qab zib tom qab lub ntsiab lus tseem ceeb: haus, dej qab zib los yog qab ntsev, zaub, txiv hmab txiv ntoo. Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv phau ntawv txhais lus los ntawm Fabkis qub lus lo lus "khoom noj qab zib" lub suab zoo li "tshem tawm ntawm lub rooj", tab sis nyob rau hauv lub ntiaj teb niaj hnub no lub ntsiab lus yog to taub raws li ib hom ntawm qab zib zaub mov. Feem ntau, khoom noj qab zib, txog rau xyoo pua 19th, yog qhov tseem ceeb ntawm cov cuab yeej cuab tam muaj nqi thiab tsuas yog rau cov hnub caiv tsis muaj tsev neeg tau pub lawv tus kheej mus ua pampered, sim kho lub tais raws li muaj peev xwm. Tom qab ntawd, thaum cov kua qab zib muaj zog zuj zus tuaj, thiab tus nqi ntawm nws tsis kam, cov khoom noj tau pib ua ntau dua thiab ntau dua. Tab sis lub essence ntawm dessert tau tseem nyob rau tib - kom zoo siab, txaus siab kev tshaib kev nqhis thiab stimulate lub hlwb, ua tsaug rau cov piam thaj.
Cov khoom xyaw:- Cream 150 ml
- Mis 150 ml
- Vanillin 10g
- Cinnamon av 0.25 tsp.
- Txiv qaub 1 pc.
- Qab zib 25 g
- Qe qaib 3 pcs.
- Kauj Ruam 1 Rau qhov khoom noj qab zib no, noj mis: noj mis nyuj, qab zib 33% rog, qab zib, vanillin, qe, txiv qaub, cinnamon.
- Kauj ruam 2 Nrog lub txiv qaub tev tawm.
- Kauj Ruam 3 Ncuav cov mis nyuj thiab qab zib rau hauv lub thawv hlau. Ntxiv txiv qaub tev, cinnamon thiab vanillin. Cua sov ntawm tsawg kub, tab sis tsis boil. Tom qab ntawd tawm mus rau infuse rau 20 feeb. Cream yuav tsum bold, txwv tsis pub lub dessert yuav tsis lob.
- Kauj ruam 4 Nyob rau hauv ib lub tais, so 2 qe thiab 1 qe (protein ntawm ib lub qe tsis tas yuav tsum tau).
- Kauj Ruam 5 Qe nrog qaub nplua nrog lub tov rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 6 Mis nyuj khov thiab mis nyuj khov mis los ntawm ib tug sieve los yog ntse.
- Kauj Ruam 7 Mis nyuj haus rau hauv me me feem ntau los ntawm kev sib sau ua ke cov huab cua nrog lub tov khoom.
- Kauj Ruam 8 Sau cov pwm mis nyuj nrog mis thiab muab lawv tso rau hauv ib daim ntawv ntxiv nrog dej kom cov pob qhov muag qis rau hauv cov kua los ntawm ib nrab. Ci hauv qhov cub txhuam kom txog li 160 ° C rau 30 feeb.
- Kauj Ruam 9 Tsa cov pwm ntawm sov thiab txias rau 3 xuab moos. Tom qab ntawd muab cov khoom noj qab zib rau lub rooj.