- Nqaij npuas nqaij - 700 Grams
- Limes - 2 daim
- Kua txob dub - 0.5 teaspoons
- Parsley - 50 Grams
- Txiv roj roj - 100 Milliliters
- Ntsev - 1 teaspoon
- Qij - 6 Cov hniav
- Ginger, cm - 5 milliliters
- Chili kua txob - 1 piece
1. Ua ntej tshaj, peb yuav npaj cov marinade. Tshem tawm lub zest ntawm lim, chop parsley, thinly daim qej. Grate rubbed qhiav, xyuas kom tseeb tias lub fibers tsis tuaj nyob thoob. Nyob rau hauv ob halves, nrog, txiav lub chili, tshem tawm cov noob, thiab txiav lub strips thoob plaws. Rau sharpness, chilli noob yuav sab laug nyob rau hauv lub marinade. 2. Ces muab kua txob, zaub txhwb qaib, qej, zest thiab ginger rau hauv ib lub tshuaj khib thiab muab nws ntxig rau hauv qhov muab tshuaj. Tam sim no nyem tawm lub kua txiv qaub, ntxiv dub kua txob, ntsev, txiv ntseej roj thiab sib tov zoo. 3. Rau plaub chops txiav lub loin (ntawm cov pob txha). Chops rubbed nrog marinade, ces muab tso rau hauv ib lub tais thiab marinated. Peb marin txog plaub caug feeb mus rau plaub caug tsib feeb. Peb npog cov tais diav nrog zaub mov noj. 4. Npaj ib lub laujkaub tawg, ua kom cov roj zaub (qhov kub siab tshaj saum nruab nrab). Los ntawm chunks ntawm marinade peb ntxuav chops, thiab on ob sab, txog ob feeb Fry chops. 5. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tais ci. Peb cuv lub marinade thiab xa mus rau qhov cub rau nees nkaum feeb. Tom ntej, coj nws tawm thiab muab nws rau saum rooj.
Kev Pabcuam: 4