Lub ntiaj teb mus kom ze
Peb txhua tus paub tias feem ntau ntawm cov khoom (nqaij, mis nyuj, zaub, txiv hmab txiv ntoo) muag hauv khw muag khoom tsis yog txhua yam uas peb cov pog laus tau noj. Tab sis tam sim no txhua txhua lub tsev kawm ntawv yuav hais dab tsi yog GMO, tshuaj tua kab thiab kev ntxim nyiam. Hmoov tsis, cov tswv yim no tau khov kho nkag peb lub neej. Tab sis muaj xov zoo! Cov khoom uas tsis muaj cov tshuaj phem tseem muaj nyob. Lawv tau loj hlob los ntawm ntau cov neeg nyob deb nroog thiab qee lub tuam txhab (feem ntau txawv teb chaws). Cov neeg nyob deb nroog yog me ntsis yooj yim. Yog hais tias lawv tsis siv tshuaj chiv, ces lawv cov qoob loo tag nrho tuaj yeem hu ua organic los yog tus phooj ywg zoo. Tab sis cov neeg nyob hauv nroog yuav tsum sib zog ua hauj lwm kom paub cov khoom ntuj tsim. Tshwj xeeb tshaj yog cov niam cov menyuam yaus ua. Thaum sawv ntxov mus ncig xyuas cov lag luam rau zaub, mus ncig mus rau lub zos cov nyob ze rau mis nyuj thiab tsev cheese los ntawm tus "pov thawj" pog ua qhov kev cai ntawm cov niam txiv. Koj puas yog ib tug ntawm lawv? Yog li, koj tus menyuam noj cov zaub mov zoo, khoom noj khoom haus, khoom noj khoom haus. Tsis tas li ntawd, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, microelements thiab fiber nyob rau hauv cov khoom organic muaj ntau dua nyob rau hauv cov zus nrog kev siv ntau yam "Chemistry".
Mloog hauv lub txee
Cov khoom nyob deb nroog yog, tau kawg, zoo. Tab sis tsis yog tag nrho cov khoom rau cov me nyuam lub rooj yuav yuav nyob rau hauv lub zos. Kuv yuav ua li cas? Cov khoom noj khoom haus me nyuam mos tau txais kev pab. Tab sis ntawm lawv muaj cov neeg uas siv cuaj kaum tseem tsis tau siv cov khoom raw, cov khoom txuag, cov khoom thickeners thaum lub sij hawm ntau lawm. Txhawm rau tiv thaiv koj tus kheej, nyeem daim ntawv qhia kom zoo zoo. Yog tias nyob rau hauv cov kab ntawv koj nrhiav tau cov tshuaj uas tsis tseem ceeb rau tus me nyuam (xws li, hmoov txhuv nplej siab), tsis kam yuav qhov khoom siv no. Lwm txoj kev los nrhiav cov me nyuam me me tiag tiag, yog xyuas kom muaj lub npe ntawm daim ntawv lo ntawm "bio" (European product) lossis "organic" (USA). Tab sis muaj ib lub subtlety ntawm no thiab. Ntseeg xws li ib qho cim tsuas yog tias nws yog nyob rau cov khoom uas tau muab los. Ukrainian producers kuj qee zaum lawv cov khoom raws li "natures", "eco" los yog "organic". Tab sis nyob rau hauv peb lub teb chaws muaj tseem raws li tsis muaj cai lij choj ua regulating cov teeb meem ntawm cov organic ntau lawm. Yog li ntawd, xws li cov cim khoom ntawm lub teb chaws yuav suav tau tias kev tshaj tawm. Li ntawd, tsis muaj leej twg yuav paub meej tias cov naturalness ntawm tej khoom. Cov niam txiv yuav tsum ntseeg tus labeling ntawm lub khw muag khoom, los yog muab cov khoom noj rau cov menyuam mos noj. Tab sis nyob rau hauv lub EU lub teb chaws, tuam ntxhab muaj nyob rau hauv coob tuaj kuaj thiab kev txheeb xyuas ua ntej lawv tau txais txoj cai los mus tso rau lub icon bio ntawm lub pob.
Kuv xaiv!
Peb yuav ua li cas kom paub tseeb tias tus me nyuam txoj kev noj haus tau muab tshwj xeeb tshaj ntawm cov khoom ntuj tsim nyog?
■ Loj hlob rau ntawm lub tiaj nraum qaum tsev. Nyob rau hauv lub txias lub caij nws yuav ua tau txawm nyob rau windowsill (zaub, dos, lettuce).
■ Zaub, txiv hmab txiv ntoo, nqaij thiab mis los ntawm cov neeg nyob sab nrauv (tsis nyob ntawm tus tswv lag luam!), Tom qab paub tseeb tias lawv tsis siv tshuaj phem. Nws tsis nyob rau txhua qhov kev txaj muag los nug txog tias lawv tua cov av li cas, ua li cas lawv tua kab tsuag uas lawv khaws qoob loo.
■ Ua noj tej zaub mov koj tus kheej. Piv txwv, yogurt, tsev cheese, txiv mab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo los yog kua zaub yog qhov zoo tshaj plaws hauv tsev.
■ Ntaus khoom noj tshwj xeeb me nyuam hauv khw nrog lub cim qhia tias nws yog dab tsi tiag.
Yog tias koj xav mus rau lub khw, ces thaum xaiv cov khoom rau tus menyuam, yuav tsum tau ua raws li cov hauv qab no:
- Muab qhov kev nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog thiab qhov tseeb tias lawv tau cog hauv peb lub teb chaws. Rau kev xa thiab kev cia mus sij hawm ntev, cov zaub mov txawv teb chaws yog ua kom muaj kev nyab xeeb rau menyuam txoj kev noj qab haus huv.
- Es tsis txhob cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv cov kaus poom, tau khov. Cov tshuaj tua kab nyob hauv lawv yog kwv yees li sib npaug, tab sis tsis muaj cov khoom txuag txhua. Too ci, pomyog pom ntawm lwm yam khoom (liab yogurt, ci daj) yuav tsum tau alarming. Feem ntau cov yuav, lawv muaj ntau ntawm cov xim cuav - tawm ntawm lub txee.
- Sim coj cov khoom ntawm daim ntawv lo uas tau sau hais tias GOST, thiab tsis TU. Cov kev kho mob ntawm txhua lub tuam txhab muaj lawv tus kheej, yog li ntawd nyob rau hauv cov kab mob, piv txwv li, ntawm biscuits, tus tsim muaj peev xwm tseem muab raw cov ntaub ntawv uas tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus me nyuam. Tab sis cov khoom uas tau tsim los ntawm State Standard, yuav tsis qhia meej meej hais tias muaj teeb meem tshuaj.
Tsis tsuas crumbs, tab sis tag nrho tsev neeg yuav khoom organic. Tom qab ntawd nws yuav to taub los ntawm daim ntaub pov tseg: noj cov khoom ntuj tsim - nws yog txoj cai thiab niaj hnub!