Thai Thaib cov Eggs

Thawj zaug ntawm tag nrho cov, peb ntxuav thiab finely chop lub dos. Zoo sib xws, thinly chop lub qej. P Cov khoom xyaw: Lus Qhia

Thawj zaug ntawm tag nrho cov, peb ntxuav thiab finely chop lub dos. Zoo sib xws, thinly chop lub qej. Chili peppers yog ntxuav los ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv nyias semirings. Ncuav ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj nyob rau hauv ib saucepan. Nyob rau hauv lub rhuab roj, ntxiv dos, qej thiab kua txob. Fry txog 3-4 feeb. Peb kis cov zaub kib ntawm daim ntawv so tes, cia peb nqus cov roj ntau ntau. Boiled hard-boiled thiab peeled qe yog pov rau hauv tib roj, nyob rau hauv uas peb zaub twb kib. Fry 3-4 feeb. Zoo sib xws, muab cov qe kib rau ntawm daim ntawv so tes. Peb cia cov roj rog ntxiv rau hauv lub ncuav. Siv lub saucepan, sib tov nws nrog soy sauce thiab qab zib. Noj kom txog thaum lub qab zib dissolves. Tshem tawm cov nplooj ntawm ib sprig ntawm cilantro, sib tov lawv nrog kib zaub. Qe txiav rau hauv cov lej thiab muab tso rau ntawm peb lub tais. Sab saum toj kis tau zaub thiab dej txhua cov kua qab ntsev. Zaub xam lav los ntawm qe yog npaj txhij!

Kev Pabcuam: 6-7