- hmoov nplej - 2 khob
- qab zib - 1/2 khob
- butter los sis margarine - 200 grams
- qe - 1,5 pieces
- tuab jam, jam los yog jam - 1 iav
- qe qe rau lubrication - 1 Daim
Raws li daim ntawv qhia no, koj yuav tau txais 10 khoom qab zib rau 90-100 g los yog 20 khoom qab zib rau 50 g Npaj: Muab cov roj, qab zib thiab cov qe hauv ib lub tais ntim nrog ib tus ntoo dais mus txog rau homogeneous pawg. Ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab knead lub mov paj. Yob lub khob noom cookie rau hauv ib txheej 5-6 hli tuab. 2/3 ntawm lub stratum txiav rau hauv ib lub strips 10 cm dav. Cia lub kab txaij ntawm lub qhov cub ci qhuav thiab grease tag nrho nto nrog txiv hmab txiv ntoo. Ntub lub npoo ntawm kab txaij nrog ib tug qe. Los ntawm seem kev xeem, yob tawm ib 3-4 hli tuab txheej thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Muab cov kab txaij tso saum toj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas sau rau ntawm ib daim hlab loj loj, sib sau ua haujlwm. Nias qhov xaus ntawm cov pob zeb me me rau cov kab loj. Ntub lub hau nrog lub qe. Koj tuaj yeem nchuav rwj kab tom qab ci nrog piam thaj hmoov es txhob siv cov qe ntsev. Muab lub tais ci hauv qhov cub thiab ci ntawm 220-230 degrees rau 20-30 feeb. Txiav lub strips rau hauv slices thiab pab.
Kev Pabcuam: 10