- Hmoov - 3 Khom Txhoj
- Qab Zib - 1/3 Cov Khw
- Hmoov rau ci - 5 Teaspoons
- Av cinnamon - 1/2 Teaspoon
- Butter - 1 khob (unsalted)
- Cov roj nplaum - 3/4 iav
- Qe - 1 daim
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- Cinnamon - 1 khob ("chips")
- Qab zib - 1/2 khob (Rau txheej txheej sab saum toj)
- Av cinnamon - 1 teaspoon
- Rog rog - 1.5 teaspoons
Ua ntej, qhib lub qhov cub kom 180 ° C sov so. Tom qab ntawd, ncuav cov hmoov nplej mus rau hauv lub tais. Ntxiv ib co qab zib ... ... cinnamon ... ... thiab ob peb tsp. hmoov rau ci. Ua kom cov khoom xyaw kom huv si. Siv lub unsalted butter thiab txiav nws mus rau hauv daim (txog 0.5 - 1 tablespoon). Muab cov roj rau hauv cov hmoov nplej. Kav tsij ntxiv kom txog rau thaum butter rov qab nrog cov hmoov nplej. Qhov no yuav siv li ob peb feeb. Ntxiv me ntsis "cinnamon chips". Sib tov xwv kom lawv muab faib ua ke. Tom ntej, rau hauv cream, rauj ib lub qe. Ntxiv cov vanilla extract rau lub qab zib. Thiab do zoo nrog rab rawg. Maj mam ncuav cov cream rau hauv cov hmoov nplej ... Maj mam muab nplawm. Muab lub khob noom cookie rau saum qhov chaw ua haujlwm, tsis txhob txhawj tias nws xoob thiab ntog sib nrug. Tes sau cov khob noom cookie hauv lub voj voog me me. Nrog ib tug dov pin, maj mam, yob mus rau tuab uas koj xav tau. Tam sim no, nyob rau hauv ib qho nyias lub tais, sib tov cov suab thaj thiab cov tshuaj nplaum. Ntxiv nyob rau hauv ib lub teaspoon los yog ob cream. Maj mam sib tov txhua yam nrog rab rawg. Sprinkle tshaj lub mov paj. Tes, kis txhua yam tshaj qhov ntawm lub khob noom cookie. Riam lub khob noom cookie ... ... rau hauv 8 qhov chaw. Koj tuaj yeem txiav mus rau ntau daim. Tam sim no, maj mam, hloov cov khoom ci rau ib daim ntawv ci nrog daim npog daim phaj. Thiab qhov chaw nyob rau hauv ib qho cub preheated rau txog 20-25 feeb. Pab nrog kas fes. Bon appetit.
Kev Pabcuam: 8