- Chili kua txob - 1 Daim
- Dos - 1 Piece
- Qij - 2 daim
- Carrot - 1 piece
- spices - - Mus saj
- Qos yaj ywm - 300 Grams
- Squash - 2 pieces
- ib pawg ntawm parsley - 1 Daim
- Green peas - 200 Grams
1. Thawj zaug ntawm tag nrho cov, peb npaj carrots thiab dos: tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv me me cubes, peeled carrots txiav rau hauv voj voog. Zaub roj yog rhuab nyob hauv ib qho cauldron thiab peb muab pov tseg hauv cov carrots thiab dos, rau ntawm lub qhov me me tawm mus rau qhov dej. 2. Thaum cov carrots thiab cov noob qoob yuav tau noj, rub lub zucchini, ntxuav lawv thiab siv lawv cov ntaub so ntswg, muab txiav rau hauv cov menyuam me. Peb ntxiv zucchini mus rau cauldron. Tag nrho cov tov. 3. Los ntawm pods, peb sau ntsuab peas, hloov lawv mus rau hauv ib tug colander, yaug hauv dej ntws thiab cia dej ntws. Ntxiv rau zaub thiab sib tov. 4. Chop lub qej, txiav rau hauv halves ntawm kua txob, ua tib zoo tshem tawm cov noob thiab finely chop nws. Peb ntxuav txiv lws suav, muab dej rau ntws, txiav mus rau hauv me me cubes. Peb ntxuav thiab txiav cov zaub ntsuab. Tom qab cov zaub npaj txhij, peb ntxiv txiv lws suav, kua txob, zaub ntsuab, qij, spices thiab ntsev. 5. Ib qho me me, vim li ntawm tsib feeb peb tawm ntawm lub stew. Tom qab peb tshem nws los ntawm lub phaj thiab cia nws brew. Me me qos yaj ywm (nyob rau hauv tev) yog boiled nyias. Servetuem zaub stew, zaub thiab qos yaj ywm.
Kev Pabcuam: 4