- artichokes - 5 daim
- lemons - 5 pieces
- spinach - 2 khob
- mayonnaise - 2 yam. diav
- yuav tsum - 1 Art. ib spoonful
- qej - 1 hniav
- Ricotta - 3/4 Khw
- ntsev - 1/4 teaspoons
- cayenne kua txob - 1/8 teaspoons
- Freshly hauv av kua txob - - Mus saj
- mozzarella cheese - 1/3 khob
- Parmesan cheese - 1 Art. ib spoonful
- baguette - 270 Grams (sliced ​​diagonally thiab roasted)
Preheat qhov cub kom 170 degrees. Muab cov artichokes hauv cov saucepan loj loj, ntxiv 7 cm dej. Txiav 4 lemons hauv ib nrab. Nyem lub txiv qaub kua txiv mus rau hauv dej thiab ntxiv cov crusts rau nws. Nqa mus rau ib qho dej. Npog nrog lub hau, ua noj rau 20 feeb. Muab cov artichokes rau hauv grate, cia cov kua kom ntws tawm thiab txias kom tiav. Tshem tawm cov nplooj, tawm hauv 3 khob, huv si. Muab lub spinach nyob rau hauv lub thawv. Noj li 2 feeb. Cia kom txias thiab coarsely chop. Mix artichokes, finely grated zest thiab kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv qaub ntxiv, mayonnaise, mustots, qij, ricotta, ntsev thiab cayenne nyob rau hauv lub processor processor. Lub caij nrog kua txob. Muab rau hauv ib lub tshav kub-resistant phaj. Ntxiv spinach thiab 1/3 khob ntxiv rau 1 tablespoon ntawm mozzarella. Sprinkle nrog Parmesan thiab ntxiv mozzarella. Ci nyob rau hauv lub qhov cub kom txog thaum Golden xim av, 2 mus rau 3 feeb. Ua hauj lwm nrog artichoke nplooj thiab ib yob los yog Fabkis baguette.
Kev Pabcuam: 8