- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- liab dos - 2 Kos duab. diav
- soj caum ntawm celery - 1 piece
- liab tswb kua txob - 1 piece
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- nyuj peas - 900 Grams
- liab cawu cub vinegar - 1 st. ib spoonful
- qaib thighs - 450 Grams (tsis muaj daim tawv nqaij thiab pob txha, txiav rau hauv daim)
- qhuav oregano - 1 teaspoon
- ntse sausages - 360 Grams (txiav rau hauv 16 pieces)
Soak 8 ntoo skewers 15 cm ntev hauv dej rau 15 feeb. Lub caij no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj loj, cua sov 1 tablespoon ntawm roj tshaj medium tshav kub. Ntxiv cov tws dos, celery thiab kua txob qab zib, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Noj kom txog thaum muag muag, 5 mus rau 6 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, sib tov nrog peas, vinegar thiab tshuav butter. Ua kom sov lub grill mus rau medium medium, maj mam roj qhov grill nrog roj. Lub caij lub nqaij qaib nrog oregano, ntsev thiab kua txob. String qaib, dos thiab sausages on skewers. Fry shish kebabs ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, tig qee zaus kom txog thaum tus qaib npaj, 15 mus rau 20 feeb. Ua haujlwm txawb kebab nrog ib qho khoom qab zib ntawm nyuj peas.
Kev Pabcuam: 4