- txiv ntseej roj - 1/4 khob
- chili jalapeno - 3 pieces
- me me daj dos - 1 piece
- qej - 5 cov hniav
- Av cumin - 1 teaspoon
- paprika - 1 Art. ib spoonful
- ib tug bank ntawm txiv lws suav - 1 piece (900 g)
- ntsev - Mus saj
- qe - 6 pieces
- Feta cheese - 1/2 khob
- parsley - 1 st. ib spoonful
- Sov lavashi - Mus saj
1. Tshem cov roj hauv lub lauj kaub rau hauv cov cua sov. Ntxiv cov tws chili jalapeño thiab dos. Fry, stirring, kom txog thaum muag muag thiab kub, txog 6 feeb. Ntxiv tws qej, cumin thiab paprika. Noj, stirring, kom txog thaum lub qej yog muag, li 2 feeb. 2. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais, ntxiv rau cov kua los ntawm lub hwj thiab cov nplaum nrog lawv txhais tes. Ntxiv cov txiv lws suav thiab lawv cov kua hauv lub yias nrog 1/2 khob dej. Txo cov cua sov kom nruab nrab thiab simmer, stirring qee zaus kom txog thaum lub ntses thickens ib me ntsis, txog 15 feeb. Lub caij cov ntses nrog ntsev. 3. Tsoo lub qe hla cov ntses kom lub qe no sib npaug sib npaug thoob plaws hauv qhov av. Fry kom txog thaum lub yolks ua ruaj, txog 5 feeb. Siv lub diav, sib tov cov proteins nrog lub lws suav sib tov, sim tsis txhob puas yolks. Sprinkle nrog Feta cheese thiab tws parsley. Pab nrog pita qhob cij rau ntses rau hauv sauce.
Kev Pabcuam: 4-6