Rybnik

Tam sim ntawd ua kom ib tug reservation tias fishfish peb yuav ci los ntawm poov mov paj, yog li nyob rau hauv no daim ntawv qhia Cov khoom xyaw:

• Herring - 2 pieces
• Bulb - 8 pieces
• Murphy - 2 daim
• Chaiber - - Mus saj
• Poov mov paj - 500 Grams
• Ntsev, kua txob - - Mus saj
• Kua txob txob - 2 Art. diav

Lus Qhia

Tam sim no ua kom tiav qhov kev ntses seb peb yuav ua li cas yog tias tus ntses ua ntses ua ntej peb yuav ua kom tiav hauv lub pob zeb no. Cia tus mus tam sim ntawd mus rau txhaws. Peb yuav txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Fry lub dos kom txog thaum Golden, ces ntxiv sliced ​​qos yaj ywm rau nws nyob rau hauv me me cubes. Fry tag nrho ua ke rau lwm 5-6 feeb. Tam sim no ntxiv cov kua txob muab tshuaj txhuam rau lub lauj kaub. Muaj tseeb koj muaj lus nug - nws yog dab tsi. Kuv piav qhia. Kws txob txob (nyob rau hauv Moldova nws yog hu ua Cherveno) yog ib tug pasta nrog ib tug high concentration ntawm hauv av peppers. Yog hais tias koj tsis muaj qhov muab tshuaj txhuam - koj tuaj yeem sim chop ob peb cov kua txob rau hauv rab phom. Nyob rau hauv heev zaus - ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab kua txob hauv av. Ua ke nrog qhov muab tshuaj txhuam, ntxiv rau frying pan savory, ntsev thiab kua txob. Tsaus. Stew txog 5-6 feeb, ces tshem tawm nws los ntawm qhov hluav taws kub. Khob noom cookie, Kuv rov ua dua, yuav tsum npaj txhij thiab tos peb. Raws li rau lub herring, nws yog ib qhov ua tau noj cov khoom noj uas npaj txhij, tab sis kuv tsis cia siab rau txoj kev ua kom cais cov fillets ntawm cov ntses thiab yog li ua txhua yam manually. Yog li, peb noj cov herring. Thiab tig nws mus rau hauv me me pieces ntawm herring fillets. Ntxiv dua thiab, yog tias koj tsis xav nrog cov ntses - koj tuaj yeem nqa tau ib pob ntses. Los ntawm peb txoj kev kuaj peb yob tawm ib lub ncuav mog qab zib nrog ib lub cheeb ntawm kwv yees li ntawm 35-40 cm Peb muab cov zaub thiab cov ntses fillets hauv qhov chaw. Maj mam rub lub hau. Peb muab cov ntses rau ntawm nplooj ntawv greased. Cov tais ci yog xa mus rau ib qho cub hauv qhov cub rau 180-190 degrees rau 40 feeb, tom qab uas cov ntses yuav npaj. Nws tshua tsuas yog tau txais nws, me ntsis txias nws, txiav nws thiab pab nws. Txaus siab!

Cov Haujlwm: 8-9