- Nqaij qaib - 2 daim
- Qos yaj ywm - 4 pieces
- Cherry Txiv lws suav - 6 daim
- Carrot - 1 piece
- Leeks - - Mus saj
- Qij - 2 Cov hniav
- Prunes - 10-12 pieces
- Broth - 1 khob
- Spices - - Mus saj (ntsev, kua txob, Bay nplooj ntoos, qhuav qej)
Nqaij qaib broth poured rau hauv pots. Zaub yog ntxuav thiab me me-qhov loj hlob - qos yaj ywm hauv nyias slices, carrots thiab dos hauv lub voj voos, txiv lws suav txiv lws suav - on quarters, prunes - nyob rau hauv ib nrab. Qej zuaj sab ntawm lub riam phaj. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, yaj butter, Fry nyob rau hauv nws rau 2-3 feeb carrots. Tom qab ntawd ntxiv cov leek rau hauv lub lauj kaub tais diav, khov ua ke rau ob peb feeb. Peb tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub. Nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub peb nteg tawm lub qos yaj ywm, ces - tus nqaij qaib. Tom ntej - dos nrog carrots, txiv lws suav thiab qej. Solim thiab kua txob, ces kis tau lub prunes, sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Nyob rau sab saum toj - ob peb ntau slices ntawm qos yaj ywm. Peb muab cov pots hauv qhov cub txias, npog lawv nrog hau, npaj qhov kub thiab txias 180 degrees thiab tsis nco qab txog lub tais rau ib teev. Tom qab ntawd peb qhib lub kaus mom, cov ntsiab lus ntawm lub huam yog tov - thiab rau lwm 20-30 feeb nyob rau hauv qhov cub, tab sis twb muab tua. Thaum lub qhov cub txias siab - cov zaub mov yuav haum. Cov zaub mov npaj ua tiav yog muab pots, los yog tso rau hauv daim hlau. Bon appetit! :)
Cov Nyiaj: 2