- Dos - 100 Grams
- Rice - 300 grams
- Txiv roj roj - 40 milliliters
- Dawb qhuav wine - 200 Milliliters
- Nqaij - 1/4 Teaspoons
- Ntses broth - 1 Litre
- Ntsev - 1/2 Teaspoon
- Nqaij Cocktail - 500 Grams
Dos finely tws thiab sauteed on txiv ntseej roj rau 2-3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov mov nplej, noj lwm 2-3 feeb. Peb nchuav dawb caw rau hauv lub lauj kaub tais diav. Tsaus, nws tseem mus txog rau tag nrho cov evaporation ntawm caw. Thaum caw - ntxiv saffron, do. Tam sim no ib ladle (kwv yees li 200 ml) yog ntxiv rau lub mov nplej ntses. Thaum thawj ladle ntawm broth yuav luag tag nrho evaporates - ntxiv ib tug thib ob, ob - thib peb, lwm yam kom txog thaum lub broth yog tshaj. Tom qab li 15 nas this, lub nplej yuav npaj txhij. Peb saj nws, yog hais tias tsim nyog - ntsev mus saj. Muab dej coctail ntxiv rau cov nplej (yog hais tias lub cocktail yog khov, koj yuav tsum tau ua ntej rau chav kub kub). Do thiab ua noj rau hauv nruab nrab cua kub li 5 feeb. Ua tiav!
Cov Haujlwm: 3-4