Zaub qhwv kua zaub ntawm kev txawj ntse Txog soups, koj muaj peev xwm hais tias nyob mus ib txhis! Qee leej paub tseeb tias qhov no yog ib qho khoom plig tho txawv thiab ntim; ib tug neeg npaj lawv rau kev siv tau, tab sis tsis xav tshwj xeeb ntawm kev siv; thiab tau kawg, muaj ntau tus neeg coob heev hauv kev hlub nrog kua zaub! Thiab nws yog qhov tseeb! Kua zaub yog ib qho khoom qab ntxiag, pab tau, nthuav cov zaub mov uas tuaj yeem sib txawv, thiab ib txwm ras nrog nws cov duab, xim, taub hau thiab saj! Hnub no peb tab tom npaj cov taub thiab kua zaub kua ntsw. Ib tug neeg yuav hais tias yog nws yog khoom tshaj, ces ib yam dab tsi qab zib. Tab sis ntseeg nws tsis! Cov kua zaub yog lub teeb thiab muaj ntxhiab - cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov nplooj nplooj yuav muab ib tus ntxhiab tsw, thiab taub dag, poppy thiab qos yaj ywm - kev nplua nuj! Eastern sages ntseeg tias kev siv cov kua zaub no ua rau kev nco thiab xav.
Cov khoom xyaw:- Taub dag 150 g
- Qos yaj ywm 3 pcs.
- Carrot 1 Pc.
- Dej 4 tbsp.
- Poppy 2 tbsp. l.
- Bay nplooj 1 pc.
- Av nutmeg 0.75 tsp.
- Av coriander 0.5 tsp.
- Turmeric 0.75 tsp.
- Butter 20 g
- Parsley tshiab 0.5 pawg
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Kom ua kua zaub koj xav tau cov taub dag tshiab, qos yaj ywm, carrots, zaub txhwb qaib, poppy, butter thiab cov txuj lom.
- Kauj ruam 2 Zaub - qos yaj ywm, carrots thiab taub dag tev thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Kauj Ruam 3 Ncuav 4 khob dej txias rau hauv lub lauj kaub, ntxiv poppy thiab qos yaj ywm - noj rau 15-20 feeb kom txog thaum lub qos yaj ywm npaj.
- Kauj Ruam 4 Tshem lub butter rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv nplooj cov nplooj thiab ntxiv rau 1 feeb, mam li ntxiv cov txiv neej, cov txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo - ua rau lwm 30 feeb.
- Kauj Ruam 5 Tom qab ntawd ntxiv taub dag thiab carrots thiab Fry tshaj medium cua sov kom txog thaum siav rau 10-20 feeb.
- Kauj ruam 6 Tiav zaub ntxiv rau lub hau thiab ua noj rau 2-3 feeb.
- Kauj Ruam 7 Tom qab ntawd ntxiv finely tws parsley thiab ntsev mus saj.