- Sweet peppers - 10 pieces
- Eggplant - 1 daim
- Carrot - 1 piece
- Rice - 1 iav
- Lub qua - - Mus saj
- Roj - - Yuav tsum saj (rau roasting)
- Qaub cream - 3 st. diav
- Lws suav - 3 st. diav
- Dej - 1.5 khob
- Kua txob, asafoetida, curry - - Mus saj
Thawj qhov peb ua yog los ua mov noj. Nyob rau lub sij hawm no, lub eggplant yog diced, carrots peb on ib tug loj grater thiab Fry nyob rau hauv ib qho skillet kom txog thaum Golden xim av. Peb welded nplej rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus. Sib nplej thiab ci zaub. Solim, kua txob, mix. Kev txhaws yog npaj. Tom qab ntawd peb npaj peppers. Ua li no, peb tau tawm ntawm lub sab saum toj, ntxuav cov noob, thiab maj mam rhaub rau hauv ib lub tais sau ntsev tsawg tshaj li 5 feeb. Thaum lub peppers yog ua noj, npaj lub sauce. Ua li no, sib tov lub qaub cream nrog lws suav rau hauv ib saucepan. Tom qab ntawd ntxiv dej, thiab ib me ntsis ntawm tag nrho cov spices. Peb muab nws rau hauv nruab nrab kub thiab coj nws mus rau ib tug boil. Thaum cov ntses npaj, peb cov khoom peppers nrog cov khoom thiab muab lawv tso rau hauv ib saucepan. Sau cov peppers nrog ntses. Sprinkle lub peppers nrog tshuaj ntsuab, npog saucepan nrog ib tug hau, tig rau ib lub zog qaug zog thiab stew rau 10 feeb.
Kev Pabcuam: 5-6