- Pike perch - 1,5 kilogram
- Hneev - 1 piece (yuav liab - nws yuav zoo nkauj)
- Carrot - 1 piece
- Qos yaj ywm - 6-8 pieces
- Cream - 200 Grams
- Dill - 50 Grams
- Ntsev - 1 Teaspoon (mus saj)
- Bay nplooj ntoos - 1-2 pieces
- Kua txob dub hauv av - 1-2 Pinch (mus saj)
- Dej - 1,5-2 liv
Kua zaub los ntawm pike perch yog heev yooj yim los npaj! Daim ntawv qhia yooj yim rau cov kua zaub yuav pab koj. Sudak yog feem ntau nyuaj rau qaub - no ntses yog yooj yim los ntxuav, yooj yim los npaj thiab sai sai noj. Pike perch kua zaub yuav ua tau siav hauv ob qho tib si hauv tsev thiab qhov. Lub saj ntawm kua zaub siav raws li daim ntawv qhia no yog tshwj xeeb. Cov kua zaub ua rau velvety thiab kev sib tw. Cia peb noj nws! Ib daim ntawv qhia kua zaub yooj yim ntawm zander: 1. Npaj zaub - kuv, ntxuav thiab txiav cov carrots, dos thiab qos yaj ywm. Carrots - voj voog, qos yaj ywm - cubes, dos - semirings. 2. Hauv dej npau npau, peb tso carrots thiab qos yaj ywm. Peb ua noj rau 15 feeb. 3. Ntxuav, kuv cov ntses. Txiav rau hauv me me pieces thiab muab pov rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub. Muaj peb xa cov noob. Peb ua noj rau 10 feeb. 4. Solim, kua txob rau saj. 5. Ntxiv cov hmoov nplej thiab cov dej qab ntsev. Tsaus. Yuav ua li cas kom boil - tshem tawm los ntawm lub phaj thiab pab rau lub rooj. Nyob rau hauv ib lub phaj koj muaj peev xwm sprinkle nrog leeks, fried nceb, zaub. Nws tag nrho yog nyob ntawm koj tus saj thiab lub tswv yim. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 5-6