Kabsa Bil Lahim

Nyob rau hauv 1 tbsp. melted butter Fry dos rau ib feeb, ces ntxiv nqaij thiab lub caij Cov khoom xyaw: Lus Qhia

Nyob rau hauv 1 tbsp. melted butter dos rau ib feeb, tom qab ntawd ntxiv nqaij thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob, Fry kom txog thaum brownish on tag nrho cov sab. Tom qab ntawd, ntxiv dej los nkaum nqaij thiab 2 cm saum toj no. Npog thiab noj rau ib nrab ib teev (tom qab broth npaj txhij tsis ncuav). Tom qab 30 feeb, nyob rau hauv lwm saucepan, nyob rau hauv seem uas yog melted butter Fry lub tws qej rau ob peb feeb. Tom ntej, ntxiv carrots, ua noj rau ib feeb thiab ces ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov zoo. Tom qab ntawd, ntxiv nqaij, ntsev thiab spices, sib tov txhua yam kom huv si. Tam sim no, ntxiv 4.5 khob ntawm broth, npog thiab coj mus rau ib tug boil (tus nqi ntawm broth nyob ntawm seb hom mov). Thaum lub tov boils, ntxiv mov thiab mix. Tom qab ntawd, npog thiab ua noj rau lub cua kub kom tsawg li 15-20 feeb los yog kom txog thaum lub mov nplej npaj. Lub Cubs yog npaj txhij. Bon appetit.

Cov Haujlwm: 3-4