- Bulgarian kua txob - 1,5 pieces
- Yaj - 700 Grams
- Shallots - 5 daim
- Qej - 5 Zubchikov
- Legumes - 150 Grams
- Dawb Caw - 150 Grams
- Spices - - Mus saj
Peb koom nrog cov khoom xyaw. Zaub ntxuav, peb ntxuav. Lamb yog tseem ntxuav kom huv, peb tshem tawm cov films. Taum yuav tsum tau soaked rau 3-4 teev nyob rau hauv dej txias, ces, ntawm chav kawm, dej yog drained. Peppers yog txiav mus rau hauv loj cubes. Nyob rau hauv lub Tazhin peb sov li ib me ntsis roj, peb muab tso rau hauv nws slices ntawm Lamb. Fry kom txog thaum rouge. Thaum cov nqaij yog kib - noj nws tawm ntawm lub tazhin, thiab es tsis txhob peb muab taum thiab peppers rau hauv tazhin. Peb ncuav nyob rau hauv lub cawu cub. Cia cov hawb pob thiab qej txab cais, hauv lwm lub lauj kaub. Thaum lub caw los ntawm lub tazhin boils yuav luag tag, peb xa cov nqaij rau nws, thiab tseem ntxiv roasted shallots thiab qej. Ntxiv cov yam txuj lom, npog qhov siv nrog lub hau - thiab hauv qhov cub rau 2.5 teev ntawm 180 degrees. Peb pab ncaj qha rau hauv kev ua yeeb yam, uas txhua tus muab tso rau hauv nws phaj ib qho ntawm cov zaub mov. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4