Lamb ci nrog qej thiab tshuaj ntsuab

1. Nyob rau hauv ib tug mortar RUB kua txob peas. Ntxiv qej thiab rub dua. 2 Cov khoom xyaw:

• Zaub roj - 5 yam. diav
• Yaj - 1,5 kilogram
• Ntsev - 1 Mus saj
• Peppercorns - 10 pieces
• Majorana - 1 st. ib spoonful
• Qij - 5 Dollek
• Thyme - 1 Art. ib spoonful

Lus Qhia

1. Nyob rau hauv ib tug mortar RUB kua txob peas. Ntxiv qej thiab rub dua. 2. Hloov marjoram, thyme thiab butter. 3. Ntxiv qej nrog kua txob, me ntsis ntsev thiab kua txob. 4. Los ntawm tag nrho cov sab cov nqaij yog rubbed nrog lub resulting loj. Peb muab cov nqaij ua ntawv ci thiab qhwv nws. 5. Hauv lub tais ci, muab cov nqaij qhwv hauv ntawv ci. Preheat lub qhov cub thiab xa daim ntawv muaj. Peb ci li ob xuab moos. Qhov kub yuav tsum 180 degrees. 6. Tom qab cov nqaij raug muab tshem tawm ntawm qhov cub, tshem tawm cov ntawv ci, thiab koj tuaj yeem txiav mus rau hauv slices.

Kev Pabcuam: 8