Lub teeb noj tshais ntawm Omelet yog tsim los ntawm cov kws ua kev lomzem Fabkis. Qhov no yog ntau yam zaub mov. Nws tuaj yeem npaj rau pluas tshais, noj hmo; ci hauv qhov cub, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ua noj rau ib ob peb. Omelets yuav ua tau siav tsis tsuas yog los ntawm qe, lawv yog siv los ntawm ntau yam additives: zaub, nqaij, Mushroom. Lub zog omelette muaj ib qho tshwj xeeb saj. Nws hloov tawm maj thiab yooj yim. Xws li ib qho omelet tuaj yeem pom zoo rau cov menyuam yaus thiab cov neeg uas xav tau kev noj zaubmov noj. Qhov loj tshaj plaws nyob rau hauv ua noj ua haus ib lub omelet yog tsom xam cov proportions ntawm qe thiab dej (mis nyuj). Kev noj zaub mov kom zoo - lub teeb ci tshais, thiab dab tsi yuav ua tau yooj yim dua lub zog omelette! Sim nws, nws yooj yim heev.
Cov khoom xyaw:- Qe ntawm nqaij qaib 4 pcs.
- Dej 180 ml
- Ntsev 1 pinch
- Txiv roj roj 5 ml
- Dos ntsuab 10 g
- Kauj ruam 1 Los npaj ib qho dej hauv cov dej da dej, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau npaj cov saucepan nrog lub tais hauv qab thiab lub tais, qe, dej, ntsev, roj txiv roj roj (txhua yam zaub), zaub ntsuab.
- Kauj Ruam 2 Npaj ib saucepan nrog lub plig hauv qab, muab ib lub tais tso rau hauv nws (roj rau cov phab ntsa nrog txiv ntseej roj) thiab ncuav dej kom nws ncav cuag ib nrab ntawm lub tais. Muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb.
- Kauj Ruam 3 Qe los qe kom npau taws heev. Ntxiv me ntsis ntsev.
- Kauj Ruam 4 Ncuav dej rau hauv ib qho trickle nyias. Ntawm ntim, cov dej yuav tsum sib npaug zos rau qhov ntim ntawm cov qe hammered.
- Kauj Ruam 5 Tso lub cev ua kom qis kom maj mam muab mus rau hauv lub tais. Kaw lub hau nrog lub lauj kaub. Tawm hauv qhov dej simmer rau 25 feeb.
- Kauj Ruam 6 Txiav qhov ua cov txiv lauj kaub ntsuab.
- Kauj ruam 7 Ncuav dos hauv cov txiv roj roj rau 5 feeb.
- Kauj ruam 8 Ua tib zoo tshem lub tais los ntawm lub lauj kaub. Muab lub omelet on ib phaj thiab pab nrog dos.